鶏天と言えば大分の郷土料理と言うイメージですが、いまや全国区な料理になっちゃって「大分ならでは」ではなくなっちゃいましたね。 チキン南蛮や辛子明太子レベルの国民的メジャー料理になったのではないでしょうか？ でも「とりてん」で鶏天が一発変換で…