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出雲と言えば出雲そば。
出雲大社と駅の間の参道にあるお店。
メニュー
店主おすすめの 琴弾割子を注文。
お茶でまったり。
ビールでしっぽり。
割子そばの食べ方をじっくり。
琴弾割子
一段目は舞茸天
薬味乗せてつゆを掛けていただきます。
舞茸天大好き!
蕎麦も大好き!
2段目は山芋。薬味乗せて、一段目で残ったつゆ+追いつゆでいただきます。
3段目は山菜・おろし。薬味乗せて、二段目で残ったつゆ+追いつゆでいただきます。
湯呑に入っているのはお茶では無く蕎麦湯。
蕎麦湯でまったり~
ごちそうさまでした!
(2020年 出雲旅行記)
01.出雲大社
02.奥出雲そば処一福 神門通り店@出雲大社
03.旧大社駅
04.出雲大社前駅~松江しんじ湖温泉駅
05.松江散策
06.宍道湖の夕日が見たいのです
07.松江の台所 こ根っこや@松江しんじ湖温泉
08.一畑ホテルのレストランカメーリアで朝食バイキング
09.月山富田城 その1
10.月山富田城 その2
11.足立美術館
12.八重垣神社
13.出雲の國 麺家@出雲縁結び空港店