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RAMEN火影@大井町【テイクアウト】(特製つけめん)

火影って「ほかげ」読みで良かったっけ?(^^;

 

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火影!

火影は大井町のサンピア商店街にあるラーメン屋さん。

以前じゃげなだったとこと言えば「トッピング無料券まだ持ってんだけどなぁ」には分かるかも。

大井町駅徒歩2分くらい。。。

 

ここはなんと、あの!麺処ほん田プロデュースしたお店なんだとか!(@@)

・・・っと言っても私、麺処ほん田って知らないんですけどね。有名店なのかしら?無知ですいません。。。(^^;

 

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「TakeOut OK! お持ち帰り出来ます!」ののぼりが立ってます!

いつものようにmenuアプリで注文!15分後に取りに伺います。

注文したのは特製つけめん。

特製つけめんは注文時に「普通(200g)+0円、中盛り(300g)+0円、大盛り(400g)+150円、特盛り(500g)+250円」を指定可能。もちろん無料中盛りで注文します。

でも、menuアプリではデフォルト「特盛り」になっていたので注意!(笑)

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テイクアウトメニューの詳細はmunu以外だと食べログを確認するのがよろしいかと。

RAMEN火影 produced by 麺処ほん田 - 大井町/ラーメン [食べログ]

 

以前は「つけめん、まぜそば」だけがテイクアウト可能だったと記憶してるのですが、ラーメンもテイクアウト可能になったんですね。伸びないのかしら?(^^;

 

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テイクアウトは割り箸、海苔が別入れ

 

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容器はこんな感じ。

 

オープン・ザ・いろいろ~(^0^)/

 

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テイクアウト用特製つけめん1050円。

麺、スープ、具材、に分かれています。

 

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つやつや麺

 

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どろどろスープ

 

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具沢山

 

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「お召し上がり方」が入ってました。

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中皿の具材のチャーシュー・海苔は麺の方へ載せていただき、たまねぎ・コロコロチャーシュー・ゆず等はスープのほうへお入れ下さい。

麺は時間が経つとくっつきやすい為、水等で軽くほぐしてからお召し上がり下さい。

残ったスープに鰹出汁などで割ってお飲みいただいても美味しいです。

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ってことで・・・

 

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説明通りにやってみた(笑)

 

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紅チャーシュー1枚、白チャーシュー2枚に海苔は3枚だったっけな?5枚だったかも?(うろ覚え...(^^;)(←ちなみに「うろ覚え」だったっけ?「うる覚え」だったっけ?と、うろ覚え状態だったのでググったことは内緒(笑))

 

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スープには具材。

ちなみにスープは20秒だけレンチンしました。熱々スープのほうが美味ですからね♪(^0^)/

 

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(*^Q^)c[]ぷは~

 

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麺には水を加えてほぐほぐタ~イム!

 

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ほぐほぐ~っと。

具材載せる前にほぐほぐしとけば良かったなぁっと思いながらも。。。(^^;

では、いっただっきまーす!(^人^)

 

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つるつるした太麺に濃厚魚介スープが絡まってかなり美味しいですね。魚粉的美味しさもグーです。まさにお店クオリティって感じ。(いや、お店だから(^^;)

ほんのりとした柚子の香りも良い感じです。

 

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ゴロゴロ角切りチャーシューにメンマもゴロゴロ。

ドロドロスープと一緒にゴロゴロをいただくと、これはまさにゴロドロ!(意味不明(^^;)

 

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海苔巻き麺はつけ麺の基本。

海苔の風味が加わって、これはこれでまた違った味になるのです!(^o^)v

 

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赤いほうのチャーシューはローストポークと言った感じの味わい。

アブラブラなチャーシューよりもオジさん的に食べやすいかも。

 

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味玉はちょうど良い半熟。

でも、ラーメン屋さんの味玉って何でこんなに美味しいんでしょうね?あまりハズレの味玉って食べたことないなぁ。。。

 

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白チャーシューは鶏チャーシューかな?

あっさり淡泊な味わい。

 

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鶏チャーシュー巻きで麺をいただいてみる。

うん!巻いて食べる意味は無いかも(笑)

 

美味しくて味わいのあるスープで、麺300gも難なく完食!

 

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ごちそうさまでした!

 

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