火影って「ほかげ」読みで良かったっけ?(^^;
火影!
火影は大井町のサンピア商店街にあるラーメン屋さん。
以前じゃげなだったとこと言えば「トッピング無料券まだ持ってんだけどなぁ」には分かるかも。
大井町駅徒歩2分くらい。。。
ここはなんと、あの!麺処ほん田がプロデュースしたお店なんだとか!(@@)
・・・っと言っても私、麺処ほん田って知らないんですけどね。有名店なのかしら?無知ですいません。。。(^^;
「TakeOut OK! お持ち帰り出来ます!」ののぼりが立ってます!
いつものようにmenuアプリで注文!15分後に取りに伺います。
注文したのは特製つけめん。
特製つけめんは注文時に「普通(200g)+0円、中盛り(300g)+0円、大盛り(400g)+150円、特盛り(500g)+250円」を指定可能。もちろん無料の中盛りで注文します。
でも、menuアプリではデフォルトで「特盛り」になっていたので注意!(笑)
テイクアウトメニューの詳細はmunu以外だと食べログを確認するのがよろしいかと。
RAMEN火影 produced by 麺処ほん田 - 大井町/ラーメン [食べログ]
以前は「つけめん、まぜそば」だけがテイクアウト可能だったと記憶してるのですが、ラーメンもテイクアウト可能になったんですね。伸びないのかしら?(^^;
テイクアウトは割り箸、海苔が別入れ
容器はこんな感じ。
オープン・ザ・いろいろ~(^0^)/
テイクアウト用の特製つけめんは1050円。
麺、スープ、具材、に分かれています。
つやつや麺
どろどろスープ
具沢山
「お召し上がり方」が入ってました。
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中皿の具材のチャーシュー・海苔は麺の方へ載せていただき、たまねぎ・コロコロチャーシュー・ゆず等はスープのほうへお入れ下さい。
麺は時間が経つとくっつきやすい為、水等で軽くほぐしてからお召し上がり下さい。
残ったスープに鰹出汁などで割ってお飲みいただいても美味しいです。
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ってことで・・・
説明通りにやってみた(笑)
紅チャーシュー1枚、白チャーシュー2枚に海苔は3枚だったっけな?5枚だったかも?(うろ覚え...(^^;)(←ちなみに「うろ覚え」だったっけ?「うる覚え」だったっけ?と、うろ覚え状態だったのでググったことは内緒(笑))
スープには具材。
ちなみにスープは20秒だけレンチンしました。熱々スープのほうが美味ですからね♪(^0^)/
(*^Q^)c[]ぷは~
麺には水を加えてほぐほぐタ~イム!
ほぐほぐ~っと。
具材載せる前にほぐほぐしとけば良かったなぁっと思いながらも。。。(^^;
では、いっただっきまーす!(^人^)
つるつるした太麺に濃厚魚介スープが絡まってかなり美味しいですね。魚粉的美味しさもグーです。まさにお店クオリティって感じ。(いや、お店だから(^^;)
ほんのりとした柚子の香りも良い感じです。
ゴロゴロ角切りチャーシューにメンマもゴロゴロ。
ドロドロスープと一緒にゴロゴロをいただくと、これはまさにゴロドロ!(意味不明(^^;)
海苔巻き麺はつけ麺の基本。
海苔の風味が加わって、これはこれでまた違った味になるのです!(^o^)v
赤いほうのチャーシューはローストポークと言った感じの味わい。
アブラブラなチャーシューよりもオジさん的に食べやすいかも。
味玉はちょうど良い半熟。
でも、ラーメン屋さんの味玉って何でこんなに美味しいんでしょうね?あまりハズレの味玉って食べたことないなぁ。。。
白チャーシューは鶏チャーシューかな?
あっさり淡泊な味わい。
鶏チャーシュー巻きで麺をいただいてみる。
うん!巻いて食べる意味は無いかも(笑)
美味しくて味わいのあるスープで、麺300gも難なく完食!
ごちそうさまでした!
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