今日も今日とてGoToイートの駆け込み予約によるディナー。
向かった先は、、、
越後屋鶴千代！
越後屋鶴千代は青物横丁のジュネーブ平和通り沿い、旧東海道手前にある炭火焼干物食堂屋さん。
コロナ過真っただ中の今年５月にオープンしたお店です。
家系チェーン店屋さんの隣と言えば壱角好きにはわかるかも。
青物横丁駅徒歩３分くらい。。。
越後屋鶴千代は干物を肴にお酒や食事をいただけるお店。
夜に定食だけを食べにくること全く問題ありません。
もちろん、席代やお通し代なども不要！庶民の味方！そんなお店。
入店時に予約名を告げるとカウンター席に通されました。一人だからあたりまえかしら？(^^;
カウンターは同胞（GoToイートのボッチ飯）と思われる人たちで満席です！（＠＠）
なんやかんやGoToイートは成功だったんじゃないでしょうか？追加予算プリーズ！（笑）
カウンター席の目の前では炭火焼きで調理している様子が見られるので、見てるっだけで楽しいです。(^^)
ちょい呑みも良いけど、やっぱり定食ですよね♪
っと思いながら、注文するのはもちろん、、、
(*＾Ｑ＾)ｃ［］ぷは～
ウーロンハイが五臓六腑っス！
注文するのは「推奨」と書かれていたとろさば味噌漬け定食！
待つこと目の前の炭火焼職人に見とれている間にご提供～。
とろさば味噌漬け定食は814円。
とろさば味噌漬け、ご飯、味噌汁、漬物、大量大根おろし、のセットです。
まだ鯖表面の脂がジュージューいってます。美味しそう・・・。
では、いっただっきまーす！(^人^)
じゅわっと柔らかななトロサバが脂がのってジューシーなのです！
身もホクホクで柔らかく、骨もパリパリで骨ごと食べても何の違和感もなく食べられます。
味噌漬けなのですが味噌感はあまりなく、炭火の香ばしさと脂の甘みとジューシーさでもうね。。。
美味しいのです～ヽ(´ー`)ノ
こんなんご飯にあうに決まっています！
白ご飯最高！(^0^)/
とろさばなので基本脂っぽい食べ物なのを、一度味噌汁でリセットして、、、
再度とろさばをいただきます。
醤油を全て弾く脂感がたまりません！
もうね。。。
美味しいのです～ヽ(´ー`)ノ
魚って美味しいなぁ・・とシミジミ思う私なのでしたー。
ごちそうさまでした！
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