七夕と言えばそうめん！
っというのは、ローカルルールなのだろうか？東京ではあまり聞かないなぁ。。
っと思いながら向かった先は、、、
はやし！
はやしは大井町のタワーマンション１階にあるそうめん屋さん。
サイゼの下と言えばミラノ風ドリア好きにはわかるかも。
大井町駅徒歩７分くらい。。。
下神明駅からだと徒歩６分くらい。。。
中は大テーブル２つにカウンター席とおひとり様専用席。食べログ情報だと全25席だけど、間引いてあるような気がします。たぶん、きっと。。。
水は入り口付近にセルフサービス形式。手指消毒液は入口、テーブル、ともにあり。
一風変わった素麺の提供しているのもはやしの特徴。でも普通の冷しそうめんも食べたいなぁ。っと思っちゃうかも。
ランチタイムは寝かせ玄米とのセットメニューもあります。
でも、私は白米派なので、注文するのは梅鬼おろしぶっかけ！単品で！
待つこと数分でぶっかけ～。
梅鬼おろしぶっかけは800円(税込)。
刻み梅、小口ネギ、かつお節、大根おろし、がトッピングされた、冷たいぶっかけ素麺です。
鬼おろしとは粗くおろした大根おろし。
鬼おろし器でおろすんだとか。
では、いっただっきまーす！(^人^)
刻み梅のシャキシャキした歯ごたえと酸味、素麺のツルツルした喉越し、大根おろしのシャリシャリした舌ざわりと辛味が一体となって口の中に爽やかに広がります。
真夏の食欲のない日でもすすんで食べられそうなのは素麺あるあるだけど、酸味があるので普通の素麺よりも「夏に食べたい感」が強いかも。
素麺は極細三輪素麺。やっぱり素麺は細いほうが美味しいと思います。
スープはスタンダードな和風な出汁醤油味。なんやかんやでそうめんにはこうゆうスープが一番合うような気がします。
卓上にあった胡麻を振りかけて食べると、胡麻の風味でまた全然違った食べ物になりました。味変に良いですね。
ずるずるずるずる食べすすめます。
美味し～～～いヽ(´ー`)ノ
穴あきレンゲでスープの底から梅、おろし、ネギをすくってシャリシャリといただきます。
すっきり、さっぽりした素麺にホッコリな七夕の午後なのでしたー。
ごちそうさまでした！
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