日御碕神社から日御碕灯台に向かう途中で腹ごしらえ。
柿谷さんです。
日野埼灯台のすぐ近く。灯台とバス停の間にあります。
このあたりは数件飲食店がならんでますが、何となくビビビッと柿谷さんに入店です。
新鮮な海鮮が名物のようです。
来る途中に港もあったので、そこで上がったお魚かな？
のどぐろはもちろん、イカやサザエが名物だそう。
ってことで、注文するのはもちろん割子そば！（何でやねん！）
バスの時間まであんまりないからササっと食べられる蕎麦を、と言うのが表向きの理由。真の理由は出雲だから...(笑)
だって、バス１本乗り遅れると「大変なこと」なるから。。。ね。(^^;
(*＾Ｑ＾)ｃ［］ぷは～
割子そば(冷)は800円(税込)。
元々弁当箱として食べていたために３段重ねで提供されるのが一般的ですが、重ねられてないセパレート形式で出てきました。(^^;
出雲そばは日本３大そばの一つ。
出雲に来たら何は無くともそばなのです！
では、いっただっきまーす(^人^)
うん！そばですね！(笑)
蕎麦なのにボソボソしてないのは繋ぎが多いのかな？
ツルツルツルっと喉越しが気持ち良いです。
ちなみに割子そばはの食べ方は、蕎麦の入っている割子にツユを入れて、余ったツユは次の割子に注ぎ、そこで余ったら３枚目の割子に、、、
っと言う風にツユを移しながら食べるのが正しいようです。。。っと、昨年出雲に来た時に知りました。(笑)
ごちそうさまでした！
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