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丸善水産@出雲市(のどぐろ刺、赤天、しじみ酒蒸し、胡麻さば丼)

出雲ディナーは泊まったホテル1階にある丸善水産さん。

ホテルでワンドリンクサービス券をいただいたので突撃です!

 

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開店から数分後の到着。

店頭にある用紙に名前を書いて待つシステム。

まだ店内には2~3組くらいの入りだったのでスグ呼ばれるかな?っと思っていたのですが、何と案内されるまで20分待ちました。(^^;

出雲の人は気が長いのかしら?わたし関西人だからなぁ。。。(^^;

待つこと20分でようやく着席~。

 

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注文はタッチパネルで。紙に書かれてあるメニューは店員を呼んで注文するシステム。

WEB上で見た「のどぐろのしゃぶしゃぶ」が目当てだったのですが、メニューになかった...orz

常にあるメニューではないみたい。残念。(^^;

 

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(*^Q^)c[]ぷは~

 

ワンドリンクサービス券を使って生小で喉を潤します。

いわゆるタダ酒!(^0^)/

 

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お通しは結構豪華な酢の物。

居酒屋なのでもちろん有料。

 

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のどくろ刺身1437円(税別)。

のどくろって高級魚なので結構高いんですよね。刺身注文するのもキヨミズです。

旅じゃなくて日常だったら多分注文しません。(^^;

 

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脂が乗っててプリプリ~。

だけど、私がのどくろの旨さが分からない系男子なので、コスパ的にはあまりよくないかな?

「のどくろより鰺のほうが旨い」とか身も蓋も無いこと言っちゃう系男子なので...(^^;

 

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日本酒に変更。

ヤマタノオロチのノックアウトした島根の地酒です。(^^)

 

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島根名物赤天355円(税別)。

昨年出雲に来た時に初めて知った食べ物。

浜田の名物らしいので出雲じゃないけど、同じ島根県だから良いよね!

ピリ辛唐辛子がすり身に練り込んであって、大好きなんです!(^^)

 

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しじみの酒蒸し555円(税別)

島根と言えばしじみを食べずには帰れません!

旨味タップリ酒蒸しがうまい!(^-^)v

 

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(=^~^)oUクゥ~

あまりの美味しさに熱燗に移行。熱燗を飲みながら舌鼓なのです!O(≧∇≦)O

 

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締めは胡麻さば丼をいただきます。

 

オープン・ザ・ふた~(^0^)/

 

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胡麻さば丼1000円(税別)。

 

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胡麻さばと言うと福岡ってイメージが強いですが、島根でも食べられるんですね!

生さばの醤油漬けにネギと胡麻。

 

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ご飯と一緒に食べるとトロっとうまい!

幸せ~(^^)

 

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ごちそうさまでした!

 

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会計はちょっと予算オーバーかな?

やっぱりのどぐろの旨さが分かんないヤツがのどぐろ食べたのが敗因かも。。。(^^;

 

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