今日のランチは荏原町な気分～。
しなてつ！
荏原町駅出て商店街と交わる交差点らへんにある支那そば屋さん。
本当は隣のおそば屋さんに行きたかったのだけど、満席で待ちも出来ていたのでこちらに流れて来ちゃいました。(^^;
荏原町駅徒歩１分くらい。。。
(=^～^)oＵクゥ～
気分はスッカリそば屋で一杯気分だったので、支那そば屋でも躊躇なく飲みます。(笑)
さすがに日本酒は無かったのでハイボールですが。。。(^^;
メニュ～。
注文は口頭注文。支払いは後払いです。
何となくチャーシューが美味しかった以前の記憶があったので、注文したのはチャーシューメン！
ハイボールをグビグビ飲みながら、待つこと数分でちゃーしゅー。
チャーシューメンは1030円(税込)。
paypay、楽天payが使用可。
麺、チャーシュー５枚、海苔、ちょっぴりネギ、メンマ、入りの支那そばです。
・・・って、どーでも良いけど、何度やっても「支那そば」が一括変換しないのがメンドクサイです。。。(^^;
では、いっただっきまーす！(^人^)
麺は中細ストレート麺。
パッツンとした歯ごたえが特徴的。何となくアルデンテパスタのような歯ごたえですね。
支那そばと言うより、スープスパって感じすらします。
スープはアッサリ醤油スープ。
アッサリだけどコクがあって旨味も十分。
黒胡椒も入っているのかな？ちょっとスパイシーさも感じます。
チャーシューは赤耳チャーシュー。
シッカリ固めで若干燻製感も感じられる「ザ・肉」って感じのチャーシューです。
海苔はスープに浸かるととろける系。
もっとパリっとしてる方が私好みかなぁ。まぁ溶ける系海苔も岩のりチックで美味しいのですけどね。。。(^^;
坦々麺も食べなきゃ！っと思うわたしなのでしたー。
ごちそうさまでした！
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---過去記事---
2021年07月21日 チャーシュー塩つけ麺（特盛）【デリバリー】
2021年07月11日 チャーシューワンタンメン
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