今日はもうお馴染みのプロヴァンス～。
大井町のきゅりあん横にあるレストラン屋さん。
昔ながらの町の洋食屋さんです。
町洋食も町そば、町中華と並んで３大絶滅危惧店に数えられるとの噂。令和人は町がキライなのかしら？(^^;
大井町駅徒歩２分くらい。。。
店内も昔ながらの昭和な雰囲気。
ゆったりと時がススム。そんな雰囲気です。
食べログ情報によると座席数は36席。
メニュ～。
本日注文したのは、、、
(=^～^)oＵクゥ～
日本酒は350円。安い～ヽ(´ー`)ノ
注文したのはポークソテーハワイ風！
待つこと数分ではわい～。
ポークソテーハワイ風は1100円(税込)。ライスは別注で250円です。
ポークソテー×２。
付け合せは、スパゲティ、いんげん、ミックスベジタブル。
ポークソテーの上にはパイナップルが乗っています。
この辺りが「ハワイ」ってことでしょうか？(笑)
では、いっただっきまーす！(^人^)
豚肉はメチャメチャ柔らかくてメチャメチャジューシー！
さすがレストランですね。家で作ると固くなりがちな豚肉が驚きの柔らかさ！この辺がプロの技ってところでしょうか？
厚さはこれくらい。案外薄めかな？
脂がじゅわ～っとあふれ出しているのがわかりますでしょうか？
やっぱりパイナップルが柔らかさの秘訣なのかもしれません。
酢豚にもパイナップル入れて柔らかくしたりしますものね！
ちなみに私、酢豚にパイナップル否定派です。(笑)
でも折角なので、ポークソテーとパイナップルを一緒にパクリ！
うん、、、別々に食べたほうが良いかな？(^^;
ソースもそれほど濃くなく、アッサリとした味。
ライスにもあう味です。(^^)
付け合せは味付け薄め。ソースを絡めて食べるの前提って感じかな？
結構変わった名前のメニューが多いお店なので、一通り制覇しよっかなぁ？っと思う昭和人のわたしなのでしたー。
ごちそうさまでした！
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---過去記事---
2022年05月01日 若鶏レバーソテーバターライスグラタン（オペラ）
2021年11月06日 スイス風ハンバーグ
2020年12月12日 ナポリタン
2020年07月23日 カツカレー
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