今日のうどんは警察な気分～。
隆！
池上通りから滝王子通りに入ったところらへんにある手打蕎麦屋さん。
大井警察署の正面っと言えば、よく警察にお世話になる人には分かるかも。
大井町駅徒歩14分くらい。。。
西大井駅徒歩12分くらい。。。
立会川駅徒歩14分くらい。。。
全ての駅からちょっと遠めです。(^^;
店内はカウンター３席と小上がりの座敷が２卓。
カウンターは席間を広くとっていて、椅子を置けばもっと座れそうなスペース。
食べログ情報によると全部で14席とのこと。
入口入ったところには、そば打ち場と石臼も置いてありました。
> 
メニュ～。
ランチは丼＋そばの炭水化物セットがあります。丼の種類は日替わりのもよう。
ランチメニューは店内には表記は無く店前のホワイトボードにしか書かれていないので入店前に確認が必要。まぁ聞けば教えてくれますけどね。(^^;
炭水化物魔人と化すのもアレだったので、注文するのは表のホワイトボードに「おすすめ」と書かれていた肉汁つけうどん！
キッチンタイマーのセット時間をチラッと確認したところ、うどんの茹で時間は11分のようなので、出来上がりにはそれなりの時間が掛かります。
カウンター上に並ぶ一升瓶に垂涎しながら、待つこと十数分でうど～ん。
肉汁つけうどんは1050円(税込)。
薬味に刻みネギとおろし生姜付き。
つけ汁は、豚肉、ネギ、油揚げ入りの熱々スープ。
うどんはざる上に冷たい麺です。
では、いっただっきまーす！(^人^)
うどんは結構硬めのコシコシ麺。スープはやや甘めの熱々スープ。
麺を啜るのではなく、ワイルドにワシワシと食べる系のうどんですね。武蔵野うどんっぽい感じ。
つけ汁が熱々なので、ちょっと浸けただけでうどんもスグに熱々になります。
甘めのつけ汁とおろし生姜の組み合わせも良いですね。
自己主張強めのうどんとの相性もバッチリです。(^_^)v
豚肉を巻いて肉巻きうどんにしていただきます。
豚はバラ肉。それが大量につけ汁に入っています。(@@)
しかも、味が濃いめなので白ご飯が欲しくなる系の味なのです！
丼系じゃなくて白ご飯とのダブルタンスイカブツでいただくのがベストかも。(^^;
つけ汁は甘めなので七味との相性もバッチリです！(^_^)v
ピリ辛生姜濃いめスープで、うどんをわしわしといただきます。
最後は蕎麦湯もいただきました。
ちょっとつけ汁が塩辛めなのであまり飲めませんでしたが。。。(^^;
蕎麦湯もちょっと薄めかな？茹で汁系なのかもしれません。（テキトー発言）
ごちそうさまでした！
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