8の付く日はイトーヨーカドーのハッピーデー。ほとんどの商品が5%オフになるスペシャルデーなのです!
ってことで、食事もイトーヨーカドーのレストランで済ませます。
そじ坊!
いつもの大井町イトーヨーカドーレストラン街店。
期間限定で秋の美味を販売中。
美味と言われちゃうと注文せざるを得ません!
ってことで、注文するのはもちろん鴨せいろそば!
鴨は秋より冬のイメージのほうが強いなぁ。。っと思いながら、待つこと数分でかも~。
鴨せいろそばは1180円(税込)。
ちなみに「定食」にすると1370円ですが、ダブタンにするのもアレなので今日は単品注文です。笑
鴨「せいろ」なのに、そばは「ざる」で提供されます。
そばの上には柚子の皮。
つけ汁は熱々スープ。
ネギ、舞茸、入り。
鴨は別皿で提供。
ネギ、柚子胡椒添え。
では、いっただっきまーす!(^人^)
そばの色が黒っぽいのがそじ坊の特徴。
そばにしてはやや太めで食べ応えがあります。
つけ汁は熱々で冷たいそばを浸けるとスグ温かくなります。
甘めか辛めかで言うと辛め。でも甘みもあって、出汁の味もシッカリしていて、キリっとシャープ味わいです。
そばの上に乗ってる柚子はつけ汁に入れていただきました。
ふわっと香る柚子の香りで爽やかさも満載なのです!ヽ(´ー`)ノ
鴨は別皿なのが良いですね!
ネギを巻いて柚子胡椒を付けてパクリ!
うん!(^_^)b
鴨は脂少なめの鴨ロース。
脂ギッシュな鴨も好きだけど、こうゆうのも悪くはありません。
問題点は酒が飲みたくなること。笑
鴨巻きそばでズルズルと。
美味しい~~~O(≧∇≦)O
酒飲みた~~~い!笑
つけ汁には舞茸と焼きネギ。
舞茸はともかく(笑)、焼きネギは甘くて鴨との相性は抜群です!(^_^)v
そじ坊のそばにそば団子が付いて来ます。
みたらし餡がかかっていて、これがメチャメチャ美味しいのです!
これが一番美味しいと言っても過言では・・・(以下略(笑))
そば湯と一緒にそば猪口を持って来てもらえます。
濃さを調整できるので、そば猪口別出しのお店はそれだけでわたし的評価が3ポイントくらいアップします。笑
そば湯をつけ汁で割ってズズズっと飲み干して、、、
ごちそうさまでした!
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---過去記事---
2022年07月28日 ごま香る担々つけそば定食
2022年05月04日 龍馬のたたき丼定食
2022年04月10日 わさび味噌せいろそば定食
2021年10月21日 サーモン塩麹漬けご飯定食
2020年12月01日 葉わさびそば定食
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