すーいーへーいーせーんのおわりには、あああ～
トリトン！
品川駅の駅ビル、アトレ品川４Fに今年２月にオープンした北海道発の回転寿司屋さん。
品川店は都内３店舗目になります。
こちらは連日大行列が出来るほどの大人気店で、開店20分前の到着ですでに20人ほどの行列。なんとか１巡目での入店に成功です。(^^)v
やっぱ「北海道」の文字はひとを引き付けるんですかね～。デパートの物産展も他の地域と比べて北海道物産展は売り上げが３倍になるとの噂を聞いたことがありますし。。(^^;
(=^～^)oＵクゥ～
まずは北海道の地酒「国士無双」で喉を潤します。
アトレのHPによると座席数は全部で53席とのこと。
カウンター席に陣取り注文を考えます。
注文はタッチパネル式。
レーンに寿司は流れてこない最近は主流になった完全オーダー制です。
こちらのお店は札幌市中央卸売市場で仕入れたネタを使用しているのだとか。
こだわりってやつでしょうか？それとも「北海道」を前面に出す戦略かな？(^^;
鯵（あじ）は330円(税込)。
お寿司屋さんはアジから入ることが多いです。アジが美味しいお店は間違いない！ってゆうのが私の自己戦略。
北海道産のネタにはちゃんとメニューに「北海道産」と記載されているのですが鯵は無印。どこ産の鯵だろ？
アッサリタンパクな身にネギのシャリシャリした食感が良い感じです。
北海道産真いか330円(税込)。
こちらは北海道産。さすがに美味しくて新鮮！（・・のような気がします(^^;）
えんがわ（かれい）374円(税込)。
ひらめのえんがわがメニューに無かったのでかれいで。
脂はあまり乗ってなくてアッサリ味。もっと脂ギッシュなほうが私の好み。
販売皿数ナンバーワン生サーモン429円(税込)。
サーモンは普段あまり注文しないけど「販売皿数ナンバーワン」と言われれば食べざるを得ません！
こちらも「北海道産」の記載はなし。北海道はシャケのイメージは強いけど、サーモンのイメージはあまりないなぁ（個人の感想です）
普通にとろけて普通に美味しいサーモンでした。
うまいべさ３種盛生ほたて・にしん・いくら693円(税込)。
板前さんおススメの一品。
これも産地の記載は無かったけど、多分３種とも北海道産だと思われます。
ホタテは身が分厚くて食べ応えがあって甘みもあって新鮮！バター焼きで食べたいかも（←ホタテのバター焼きが大好きな人(笑)）
ニシンはあまり生で食べたことが無かったけど、こういう味なんですね。シッカリした歯応えで適度に脂がのっててサンマとアジの間くらい味。
いくらはいくらでした。笑
北海道産平目の昆布〆と長崎県産本まぐろ493円(税込)。
平目は昆布〆なのでたんぱくな味。
まぐろはちょっとぱさついてるかな？
長崎県産本まぐろも札幌経由で仕入れてるのだろうか？っと思っていたら、こちらは豊洲仕入れのようです。豊洲直送！
ガッッツーンと辛い山わさびカッパ巻264円(税込)。
山わさびは北海道産。
ガッッツーンっと言ってもたいしたことないんでしょ？っと舐めていたら本当にガッッツーンでした。笑
山わさびの香りと風味がよいですね。いつも食べてるホーンラディッシュとは段違いの美味しさ。
なんやかんや本日食べた中だとコレが一番私の好みだったかも。
お会計は全部で3509円。。。
ちょっと高くない？(^^;
そう考えると最近よく行く大田市場飯はコスパ抜群だなぁ。。。っと思ったわたしなのでしたー。
ごちそうさまでした(^人^)
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