今日の朝ご飯は東小路な気分~。
いりこ屋!
大井町の飲み屋街、東小路に昨年末にオープンした立食い中華蕎麦屋さん。
朝の東小路は閑散としていますが、こちらのお店が朝8時からラーメンを提供しているとの情報があったので、朝ご飯党としては訪問しないわけにはいきません!
ちなみに、ラーメン以外撮影禁止との張り紙が貼られていたので、ラーメン以外の写真はありません。あしからず。(^^;
店内は椅子無しの立ち食いスペースのみ。詰めれば5人入れるかどうかといったところ。
朝8時~10時は朝ラーのみの提供。
入口近くの食券機で食券を買って店員さんに渡します。食券機は現金のみ対応。
食券を渡す際、麺を縮れ麺にするか太麺にするかを聞かれるので縮れ麺でお願いしました。
待つこと数分で朝ラ~。
朝ラーは650円(税込)。
海苔、メンマ、ゆで卵、油揚げ、ネギ入り。
こちらのお店のように、丼の下に受け皿を置いてくれるラーメン屋さんは個人的に好感がもてます。それだけで10ポイントアップ!(ポイント制なん?笑)
では、いっただっきまーす(^人^)
スープはアッサリ煮干し系醤油味。
煮干し系のラーメンって、煮干しが前面に出て「煮干しでっせーっ!!!」っと、シャシャリ出てくるイメージがあって、正直あまり得意ではないのですが、こちらのラーメンは「煮干しもいますよ~」っと、陰からそっと見守っている感じがします。
個人的には自己主張激しい系の煮干しよりもこっちの方が好きかも。(^^)
全然関係ないけど「煮干し」と「いりこ」ってどう違うんだっけ?っと思ってググってみたら、東日本は「煮干し」西日本は「いりこ」の呼び名なだけで、同じものなんだそうです。(以上、今日の豆知識のコーナーでした~。笑)
あと、具材の油揚げの油がスープに溶け込んで甘みとコクが感じられるのも良いですね!油揚げがスープを吸って「美味しい油揚げ」になるのも良い!
変わった具材ですが意外に合います。(^^)v
麺はやや太の黄色みがかった縮れ麺。
子供の時札幌に住んでいた頃はみんなこんな麺だったような記憶あります。懐かしい味。
この麺好きなんですよねぇ。(^^)
札幌ラーメンがこんな麺なのかな?っと思っていたのですが、東京で食べた札幌ラーメンはどこも違う麺だったので、もう食べられないのかと半分諦めていました。
こんなところで出会えてビックリ!食べたくなったらまた来よっと。
ごちそうさまでした!
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