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海鮮丼屋 基集@大田市場(海鮮だし茶漬け)

土曜日でも大田市場!(^0^)/

 

今日は何を食べよっかな?

 

海鮮丼屋基集さんを訪問。

 

店内は、U字カウンターとテーブル席で食べログ情報によると全部で19席とのこと。

paypayが利用可能です。

 

海鮮丼屋さんですが、パスタとか豚テキなんかも人気のようです。

 

私が注文したのは海鮮だし茶漬け!

寒い日はやっぱお茶漬けだよね~・・っと思いながら、待つこと10分程度でご提供~。

 

海鮮だし茶漬け800円(税込)。

ご飯(ネギ、刻み海苔、ゴマトッピング)、白身魚3切れ(クロダイかな?)、小皿3皿(トマトサラダ、しらす、明太子)付き。

海鮮だしはポットで提供。掛け放題です。(^_^)v

 

では、いっただっきまーす!(^人^)

 

白身魚をそのままお刺身でいただいても良かったのですが、せっかくなのでご飯に乗せて茶漬けと一緒にいただくことにします。

 

刺身と一緒に大葉とわさびも乗っけて、、、

 

熱々の出汁をかけてサラサラサラっといただきます。

出汁の味は強烈ではないけどシッカリとした海鮮出汁。

熱々出汁で体の芯から温まるこれからの季節にもってこいの一品ですね。

 

ご飯の量はちょっと少なめ。

お茶漬なので個人的にはこれくらいで大丈夫なのですが、ガッツリさんならちょっと足りないくらいかな?締めの一杯って感じです。

 

熱々出汁でちょっと火が入ることによって、白身魚の風味が増して生とはまた違った美味しさを味わえます。

ほっこりほっこり。(^^)

 

あったか茶漬けで身も心もポカポカなわたしなのでしたー。

 

ごちそうさまでした!

 

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