今日も今日とて!
大田市場!(^0^)/
大田市場の施設内にはゴミ処理場も完備しています。
大田市場の青果取扱量は一日当たり約3800トン!(@@)
そりゃゴミも大量に出ますって。(^^;
さておき!
鈴富さんを訪問。
今日の気分は煮魚気分。
定番の銀だら煮付でも良かったのですが、せっかくなので本日の煮魚のさばみそ煮定食を注文!
生カキ&生アジフライも食べたいなぁ。。っと思いながら、待つこと数分でさばみそ~。
さばみそ煮定食は950円(税込)。
さばの味噌煮、ご飯、味噌汁、小鉢(温奴、佃煮昆布)付き。
前回訪問時(11/7)は豆腐は冷奴だったのですが、今日は温かい温奴でした。冬だからかな?(^_^)v
さばの味噌煮は思っていたより大振り。
ネギとかいわれ大根が添えてあります。
味噌の味がシッカリと付いてるけど濃いというわけでもなく、むしろアッサリ味。
シャキシャキネギとカイワレの薬味としてのアクセントも良い!ヽ(´ー`)ノ
骨もちゃんと取ってあって、がぶがぶかぶりついていただけます。
煮魚って骨を取るのが面倒だからツイツイ食べるのを敬遠してしまいがちだけど、これなら大丈夫。魚の食べ方が下手くそなわたしでも安心していただけます。(魚食べるの上手になりたいなぁ...)
ご飯と一緒にガツガツガツ!ヽ(´ー`)ノ
今日のご飯は少し柔らかめかな?新嘗祭も終わったことだし新米かしら?・・っと思うわたしなのでしたー。
ごちそうさまでした!
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---過去記事---
2024年11月07日 鈴富@大田市場(ワラサ刺身定食)
2024年10月24日 鈴富@大田市場(生さんま塩焼定食)
2024年10月10日 鈴富@大田市場(カツオ刺身定食)
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