今日の朝ご飯はいつもの豊洲市場～。
３か所くらい回って結局いつもの天ぷら屋さんへ。
天房！
5街区青果棟の天ぷら屋さん。
今日のメニューはこんな感じ。
注文したのは紅シャケ（大辛）焼定！セットの小鉢は天ぷらで！さらにご飯大盛！せっかくなのでキビナゴ天を追加で！
7時台後半の訪問で空きテーブルは1つ。いつもこれくらいの混み具合だなぁ・・っと思いながら、待つこと数分でおおから～。
紅シャケ（大辛）焼定は1400円(税込)+ご飯大盛100円、キビナゴ天400円(税込)。支払いはキャッシュオンリー。
定食にはご飯、しじみの味噌汁、漬物、が付きます。
大盛ご飯はいつもより大サイズの茶碗に盛られています。
茶碗と丼の中間くらいの大きさ。
紅シャケ（大辛）は昔懐かしい塩引きシャケ。
大根おろしと一緒にいただきます。
しょっっっぺ～～～～(>_<)
昔懐かしのショッパショッパ鮭。
私が子供の頃はシャケと言えばこういうヤツだったなぁ。。っと懐かしく感じます。
明らかに塩分摂り過ぎで体には悪そうだけど、たまにだからいいよね！(^^;
ショッパ鮭も考慮してのご飯大盛！
計算通りなのです！(^_^)v
小鉢の天ぷらはキス、カボチャ、大葉、玉ねぎ。
玉ねぎが２つ入っていたけど、単に皮が剥がれて２つになっただけのような気もします。(^^;
うまうま！(^_^)b
いつも思うけど、なにげにココの天つゆがあっさりしていて私好みなのです。(^^)
キビナゴの天ぷら。７～８匹ありました。
キビナゴと言えば鹿児島のソウルフードなイメージ。わたし食べたことあったっけな？(^^;
足が早いので東京ではあまり出回らないようです。
食べられるのも市場ならではってとこでしょうか？(^^)
青魚特有の臭みも無く、甘みも感じられます。
小さいけど量も多いので、単品注文するとお得感がかなりありますね！
帰り際、メニューの「ニギス」の文字に目が留まり、「ニギスって魚知らないなぁ...注文すれば良かったかも」っと、ちょっと後悔するわたしなのでしたー。
ごちそうさまでした！
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---過去記事---
2025年03月27日 天房@豊洲市場（天ぷら（いわし・ギンポウ・はまぐり・れんこん）＋ライスセット）
2025年03月15日 天房@豊洲市場（まぐろ定（インドまぐろ）（天ぷら）＋生ほたて天ぷら）
2025年03月14日 天房@豊洲市場（シャケ（カマ）焼定（ニタリくじら刺））
2025年02月04日 天房@豊洲市場（天ぷら（きす・かき・生ほたて・ふきのとう）＋ライスセット）
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