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更科山王 一力@大森(冷ソーメン)

な~つがす~ぎ~♪

かぜあざみ~♪

 

ってことで一力!

大森山王の池上通り沿いにあるおそば屋さん。

決して!本当は別のおそば屋さんを訪問したけど、本日は貸し切りだったため仕方なしに来たわけではありません...(;;゚;∋゚;)

大森駅徒歩5分くらい。。。

 

店内入って右側にテーブル席が4卓。左側にも半個室的なテーブル席が2卓ありました。

日曜日のお昼時の訪問ですが、先客0人後客1人。

ゆったりと落ち着いた雰囲気。(^^)

 

メニューを確認。

どことなく美味しそうなおそばとお酒のラインナップ。

冬になったらこんなお店で熱燗を一献クイっといきたいですね~。

ってことで、、、

 

(*^Q^)c[]ぷは~

赤星があれば頼まざるを得ません!(^_^;

 

注文したのは夏の名残冷ソーメン!

家ではよく食べるけど外食ではあまり食べないメニューNo.1!・・と言われているのがソーメンですね。(オレ調べ)

一時期そうめん専門店なんかも出来たりしましたが、あまり広がってはなさそう。

東京にいるからそう思うだけなのかな?素麺は西日本なイメージがあるし。。。っと思いながら、待つこと数分でそーめん~。

 

冷ソーメン1150円(税込)。支払いは現金のみ。

醤油ベースのツユでいただくオーソドックスタイプです。

薬味はネギ、おろし生姜、わさび。

 

ソーメン氷水にさらされています。

トッピングは、みょうが、大葉、ミニトマト、貝割れ大根。

 

では、いっただっきまーす!(^人^)

 

箸でひとつかみ取って、、、

 

ずるずるずるずる~!

美味しい~ヽ(´ー`)ノ

喉ごしにつるるんっと夏の味覚。(^_^)v

つゆはお蕎麦のつゆと同じものでしょうか?やや甘めで出汁感強め。

素麺はどこのだろ?揖保乃糸?個人的に島の光っていう小豆島の素麺がメッチャ好きです。(^_^)v

 

みょうが、かいわれも一緒にズルズルズルズル~!

美味しい~ヽ(´ー`)ノ

冥加って昔はそれほど好きでは無かったのですが、最近は冥加の良さが分かってきたような気がします。爽やかな風味。コレが大人の味?(^_^;

 

ミニトマトの酸味もアクセントになりますね。

 

ずるずるずるずる~ヽ(´ー`)ノ

外国人がいないので気兼ねなくズルズルできるのも良いですね!(^^)b

 

水にさらしてあるので、最後の方はどうしてもツユが薄くなってしまいます。

なのでドボンと麺を全部浸けしてズルズルすることで濃さを調整!

 

ごちそうさまでした!

 

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