土曜日も大田市場！
大田市場は青果の取り扱いがメインとなる市場。
広大な敷地の中の半分以上を占めるのが青果棟です。
その奥にあるのが関連棟と水産棟。
花き棟は首都高速を挟んだ向こう側。
事務棟は正門入って左の建物になります。
西門から入場して青果棟を左手に見ながら関連棟を目指します。
本日の目的地は三洋食堂さん。
関連棟のちょうど真ん中くらいのところにある魚がし食堂です。
平日だと店内で注文をするんですが、土曜日は混むからかいつもお母さんが外に出て注文を取っています。
本日はサンマを食べに来たのですが、、、
新さんまフェアで塩焼とお刺身のセットがあったので、せっかくなのでそれを注文します。
メニュー横にある食品サンプルは本物かな？
店内はカウンター席と階段下にテーブル席。
食べログ情報によると40席（カウンター：14席、テーブル：26席）とのことですが、恐らくこれは2階席も含めたもの。
1階（カウンター：14席、テーブル：4席）、2階（テーブル：22席）・・だと思われます。(^_^;
カウンター目の前でさんまをさばくところをマジマジと見ながら、待つこと数分でさんま～。
特大新サンマ塩焼定食（新サンマおさしみ付）は1800円(税込)。キャッシュレスは各種クレジットカード、各種QRコード決済が利用可能。
ご飯、味噌汁、漬物付き。（※お刺身は後から提供）
「特大」と言うだけあって、たしかにデカイっす。(^_^)
少し遅れてサンマおさしみも提供されます。
仕入れ立てで捌き立てのお刺身ですよ！(^_^)v
では、いっただっきまーす！(^人^)
まずは塩焼きから。
うん！脂も乗っててジューシーで美味しいです！
今年のさんまは大振りで脂ののったものが多いそうです。しかも！大漁なんだとか！（＠＠）
ここ数年、さんまは痩せ細っていたりパサパサだったり、ハズレな年が多かったと思うのですが、今年は待ちに待った当たり年！
次の当たり年がいつのなるかわからないので、今年はたくさん食べ貯めしとかなきゃ！(^_^)b
秋刀魚丼にしてご飯と一緒にガツガツと！
お刺身も。
塩焼とは一転してタンパクな味わい。それでいてねっとりと濃厚な味もします。
アジやイワシにも似た青魚っぽい味。
個人的に青魚は大好きなので、秋刀魚の刺身も大好きなのです！(^_^)v
もちろん、臭みなどあろうはずも無く、新鮮そのもの！
秋刀魚丼にしてご飯と一緒にガツガツと！
お味噌汁は豆腐とわかめ。
さっぱりと口の中をリセットです。
ごちそうさまでした！
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