今日も京都て！（誤字）
大田市場！
最近ターレーを避けるのがうまくなったような気がします。
でも、ターレーよりもフォークのほうが怖いかな？クワガタみたいにこっちに迫って来るので...(^_^;
いつものように関連棟へ。通称やっちゃば横丁！
お盆に実家（大阪）に帰省したとき、親戚に大田市場の話をしたのですが、「やっちゃば」が分からないようだったので「やっちゃばと言うのは青果市場のことで～・・」と説明したのですが、後から調べたところ、どうやら「やっちゃば」と言うのは東京でしか使われない東京弁のようです。
地方民には通じないので注意！
鈴富さんを訪問。
本日の目的はかつお！
今年はサンマが豊漁な反面、戻りかつおは記録的な不漁なんだそうです。
コチラが良ければアチラが悪く。うまくいかないですね。
価格も高騰しているとニュースで見たのですが、1400円だと「高騰」と言うほどでもないような気がします。許容範囲かな？
過去記事を確認してみたところ、
昨年10月の戻りカツオの時期が1200円。
（記事はコチラ⇒2024年10月10日 鈴富@大田市場（カツオ刺身定食））
今年5月の初カツオの時期で1300円でした。
（記事はコチラ⇒2025年05月08日 鈴富@大田市場（カツオ刺身定食））
地味に上がってきていますが、不漁が原因と言うよりもただの物価高騰の範囲内のような気がします。
店内はカウンター5席に、4人掛けテーブル席2卓、2人掛け1卓。
カウンター席に着席して、注文するのはもちろんかつお刺身定食！
待つこと数分でかつお～。
かつお刺身定食は1400円(税込)。支払いは現金のみ。
ご飯、味噌汁、漬物、小皿２皿付きです。
かつお刺身は大振りで厚切りのものが８切れも！
わさび、生姜、小口ネギ、かいわれ、レモン、大葉、玉ねぎのツマ、が添えられています。
では、いっただっきまーす！(^人^)
まずはかつおをパクリ！
かつおは臭みなど全くなく、脂ものっててウマウマのもの。
新鮮なうえに大振りなので食べ応えがあるのも嬉しいところです。
たくさんあるので、チマチマ食べる必要がなく、豪快に贅沢食いが出来るのが良いんです！(^_^)b
ちなみに私、かつおは叩きより刺身派です。(^_^)v
豪快にご飯に乗っけてガツガツといただきます。
ガツガツ食べることで美味しさも増すように感じるのはわたしだけでしょうか？(^_^;
小皿は煮豆腐と玉子焼き。
最初、冷奴かと思ってたら煮豆腐ですね。出汁の効いたタレが美味しい～ヽ(´ー`)ノ
玉子焼きは甘くない出汁巻き玉子。
やっぱり玉子焼きは甘くないタイプのほうが好きです。(^_^)v
お味噌汁はわかめと豆腐でした。
ズズズ～っと飲み干して、、、
ごちそうさまでした！
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---過去記事---
2025年09月04日 鈴富@大田市場（生サンマ塩焼定食）
2025年05月08日 鈴富@大田市場（カツオ刺身定食）
2025年01月27日 鈴富@大田市場（とん汁定食 ＆ 納豆）
2024年12月26日 鈴富@大田市場（銀だら煮付定食）
2024年11月26日 鈴富@大田市場（さばみそ煮定食）
2024年11月07日 鈴富@大田市場（ワラサ刺身定食）
2024年10月24日 鈴富@大田市場（生さんま塩焼定食）
2024年10月10日 鈴富@大田市場（カツオ刺身定食）
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