土曜の朝は豊洲な気分～。
ってことでやってきました豊洲市場！
5街区青果棟を訪問。
5街区の飲食店は「天ぷら屋、蕎麦屋、寿司屋」の和食三兄弟！
本日は天ぷら屋さんで牡蠣天を食べようと訪問したのですが、牡蠣天はまだのようで表のメニュー表には載っていませんでした。(T_T)
ならばと、おそば屋さんの富士見屋さんを訪問。決して仕方なしで来たわけではありません...(;;ﾟ;∋ﾟ;)
店内はカウンター7席とテーブル席が4卓程度。
カウンタ―席に着席。
土曜日7時台後半の訪問で先客3名後客1名。先客の3名は同一グループのお客さんでした。
富士見屋さんは月替わりメニューがあるのですが、今月はいも煮そばのようです。
ちょっと気になりますが、今日のところは気分じゃなかったので、注文したのはオーソドックスに天ざるそば！
(=^～^)oＵクゥ～
土曜日なのでお酒を飲みま～すヽ(´ー`)ノ
私が知っている限り富士見屋さんは豊洲場内で一番お酒が安いお店（オレ調べ）。
日本酒1合470円、ビール中瓶570円は街のお店と比べても格安です！
日本酒は良く冷えた冷酒で提供されました。(^_^)b
これはハロウィン仕様？南瓜じゃなくて柿だけど？
・・っと思いながら、待つこと数分でてんざる～。
天ざるそばは1600円(税込)。支払いは現金のみ。
天ぷらは「海老・カボチャ・獅子唐・茄子」の盛合わせです。
では、いっただっきまーす！(^人^)
まずは海老天から。
ころもは大きめでザクザクした食感。
よく、蕎麦屋の天ぷらは天ぷら屋の天ぷらと比較すると、つゆを吸いやすくなるようにころもが厚めなことが多いと言いますが、こちらのころももちょっと厚め。
天つゆで食べると美味しい系の天ぷらです。
ころも薄めの天ぷら屋の天ぷらも良いけど、ころも厚めの蕎麦屋の天ぷらは、これはこれでまた別の良さがありますね。(^_^)b
蕎麦は生ものと言うので、蕎麦もスグにいただきます！
そばはややモッチリした食感。
そばを手繰る時に、そば同士がくっついてちょっと食べにくいかも。
つゆが入った温かいそばのほうがあっているのかもしれません。
つゆの方は甘みの少ないサッパリした味。
辛くもないので蕎麦を全部「ドボン漬け」してズゾゾゾゾ～っと、口いっぱいに啜り上げていただきます。
うん！美味しいですね！(^_^)b
残りの天ぷらもお酒と一緒にいただきました～。
かぼちゃ天。ハロウィンそばとか出さないのかな？
獅子唐天。風味が美味しい！
茄子天。おっきくてサックサク！ヽ(´ー`)ノ
そば湯はアッサリ、サラサラタイプ。
まったりまったり。
ごちそうさまでした！
関連ランキング：そば（蕎麦） | 市場前駅、新豊洲駅、有明テニスの森駅
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---過去記事---
2025年07月22日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（葉わさびとろろそば）
2025年07月12日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（冷やしカレーそば）
2025年02月14日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（鴨団子そば & かやくご飯（炊き込み））
2025年02月08日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（すずしろの雪景色そば）
2024年10月31日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（ホタテ丼）
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