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伊勢屋食堂@淀橋市場(フクラギ辛子醤油漬刺身定食)

メリークリスマス!(^0^)/

 

クリスマスに食べるものと言えばもちろん市場飯!

・・・クリスマス関係なくいつも食べてますが...(^_^;

 

ってことで、やってきました淀橋市場。

北新宿にある青果市場。最寄り駅は大久保駅です。

 

伊勢屋食堂さんを訪問。

あづま家さんが長期休業中なので、現時点で場内唯一の食堂になります。

 

店内は2人掛けテーブル席3卓、3人掛け1卓、4人掛け3卓。

朝8時台前半の訪問で先客5人後客5人。

ウーバーイーツでの注文も受けていて、私が滞在中に2度ほど配達員さんが注文品を取りに来ていました。

 

いつもの入口を向いた横並びの2人席に着席。

全6回の訪問中5回がこの席です。(^_^;

 

日替わりメニューは黒板に表示されています。

さすがにお店の黒板ではカタカナ表記になってましたが、家を出る前にお店のSNSで本日のメニューを確認したところ「福来魚辛子醤油漬刺」と書かれていました。

福来魚って何て読むんだろ?っと思って調べてみると「フクラギ」とのこと。

福来魚って縁起が良い名前ですね!(^_^)b

ってことで、注文したのはフクラギ辛子醤油漬刺身定食!ライスは中盛(300g)での注文です。

 

フクラギとはブリの幼魚のこと。

関東語だとイナダ関西語だとハマチとも呼ばれています。

成魚のブリともなると定食で2300円の値段が付いていますが、幼魚のフクラギだと1200円。約半値ですね。

需要が少ないのか供給が多いのか?いずれにせよ値段が安いのは庶民にはありがたいことですね!(^_^)

 

サービスで飴ちゃんをいただきました。

ありがとうサンタさん!(T_T)

 

豊洲市場や大田市場にある水産市場は12/30まで開市していますが、青果市場は12/29までで12/30休市日。

伊勢屋食堂さんも市場に合わせて12/30~1/4が正月休みになるので注意です!

・・っと思いながら、待つこと数分で福来魚~。

 

フクラギ辛子醤油漬刺身定食1200円(税込)。ライス中盛で+50円。

キャッシュレスはpaypayが利用可能です。

 

ご飯、味噌汁、選べる漬物、おまけのカボチャと小豆の煮物付き。

 

フクラギは、刻み海苔乗せ・わかめ添え。

「既に辛子醤油がかけられていますが、お好みで追加してください」とのこと。

 

では、いっただっきまーす!(^人^)

 

フクラギはブリのように脂がのりまくっているわけではなく、あっさりとした淡泊な味わい。

からし醤油ツンとした辛味がアクセントになってて、お刺身に結構あってます!

刺身の薬味と言えばわさび一択だと思っていたのですが、からしも悪くないかも。

今度家でお刺身食べる時、わさびとからしの2種類を添えて食べてみよっかな?(^_^)

大量に乗せられてる刻み海苔も、ふわっと香る海苔の風味によって美味しさが引き立っているように感じます。

 

もっとガツンと辛子味にしたかったので、追い辛子醤油~ヽ(´ー`)ノ

フクラギに回しかけていただくことに。

 

ご飯に乗っけて福来魚丼!

 

ガツガツ美味しい~ヽ(´ー`)ノ

辛子醤油漬けもご飯にあいます!(^_^)v

 

わかめ丼もアリです!(^_^)v

 

選べる漬物はキュウリと白菜。

いつも白菜を選んでいるような気がします。

好きだからしょうがない。(^_^;

 

お味噌汁アサリ!

貝の味噌汁はそれだけでテンションがあがります~ヽ(´ー`)ノ

 

カボチャと小豆の煮物。

「おまけ」だそうです。三度の飯よりおまけ好きとしては嬉しい\限り。

甘~く煮られたカボチャはまるでデザートのよう。

ぜんざいみたいな感覚で結構好きかも。(^_^)

 

ごちそうさまでした!

 

関連ランキング:食堂 | 大久保駅新大久保駅東中野駅

 

 

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2025年11月28日 伊勢屋食堂@淀橋市場(本ししゃもフライ定食)
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