市場飯初めは大田市場から～。
今年もお世話になります！(^0^)/
ってことで、いつもの関連棟に突撃です。
鈴富さんを訪問。
関連棟の和食食堂。
7時台半ばの訪問で先客1人後客4人。
食べログ情報によると座席数は15席。
カウンタ―の一番端に着席します。
正月なのでまぐろ刺身定食を注文！
まぐろってなんか正月っぽくないですか？私だけ？(^_^;
今年の正月も実家でシッカリまぐろをいただきました！しかもスンゴイやつ！(^_^)v
ちなみに豊洲市場の今年の初競りで、大間のまぐろが5億1030万円で落札されたそうです！（＠＠）
すごいですね～。「5円置く」じゃないですよ！「5億円」ですよ！！！・・っと思いながら、待つこと数分でまぐろ～。
まぐろ刺身定食は1600円(税込)。支払いは現金のみ。
まぐろ刺身、ご飯、味噌汁、漬物、小鉢2品（温豆腐・わさび和え）付き。
まぐろは全部で9切れ。
かいわれ、大葉、大根のツマ、わさび添えです。
では、いっただっきまーす！(^人^)
まずは赤っぽい切り身からパクリ！
うん！ヽ(´ー`)ノ
まぐろは本まぐろらしいです。
やや鉄っぽいですがネットリ濃厚な味わいはさすがの本まぐろ。旨味満開です！(^_^)v
もしかしたら大田市場での初競りのまぐろかもしれませんね。目出度い！(^0^)/
やや白っぽい身も。
うん～ヽ(´ー`)ノ
さすがにトロとまでは呼べないけど、赤身としてみれば脂ものっててさすが市場のまぐろ！って感じです。
ってゆーか、わさびがツンっと辛くてメチャメチャ美味しい！（＠＠）
久しぶりにちゃんと辛いわさびを食べたかも。
さすがにいつも食べてるホースラディッシュとはひと味違いますね。(^_^;
マグロ丼にしてガツガツとがっつきます。
ご飯は250gくらいでしょうか？まぁまぁの盛りっぷり。
小鉢と漬物。
手前の粘りのあるわさび和えがメチャ美味しい！（＠＠）
ツン！っとくる辛味がわさび好きにはたまりません！
もしかすると、菜っ葉はわさび菜なのかもしれません。（←あまり良くわかってない人(^_^;）
ネバネバはめかぶ？でしょうか？（←あまり良くわかってない人(^_^;）
あまり良くわかってなくても、美味しいということだけはわかるのです！(^_^)v
味噌汁は豆腐とわかめ。
ズズズっと飲み干しホッと一息。
ごちそうさまでした！
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