今日も朝から大田市場～。
大田市場には見学コースがあって、上から市場の様子を見学することが出来ます。
こうしてみるとやっぱり広いですね。
もちろんこれも一部でこういった建物が何棟もあるんです。
まさに東京の台所って感じがしますね。
今日もお仕事ご苦労様です！(*`･ω･)ゞ
玉おきさんを訪問。
関連棟の天ぷら屋さん。
7時台後半の訪問で先客2人後客7人。
8時過ぎたくらいから結構混みあっていました。(^_^;
今日の日替わりメニューは海老チリと豚バラ白菜。
普通に天ぷら系の定食も良いなぁ...どうしようかな？っと迷いに迷って、結局注文したのは豚バラ白菜煮込み定食！
店内メニューに菜の花天があったのであわせて注文します。
待つこと数分でご提供～。
豚バラ白菜煮込み定食は1000円(税込)。
菜の花天300円(税込)。
定食にはご飯、味噌汁、小鉢（カレーもやし）が付きます。
paypay決済可！
豚バラと白菜の他にも、たっぷりネギに柑橘（柚子？）の皮も入っていました。
では、いっただっきまーす！(^人^)
味付けは醤油ベースの和風味。
ジューシー豚バラにシャキシャキネギ、爽やか柚子皮が合わさって美味しい～ヽ(´ー`)ノ
白菜はクタクタに煮込まれていて、浸み浸みのウマウマです！(^_^)b
豚バラ白菜丼！(^0^)/
激ウマ！（＠＠）
吉野家のメニューに採用してもらいたいくらいの完成度です。
いくらでもがっつける！そんな味。(^_^)v
七味投入～ヽ(´ー`)ノ
ピリッと感が増して、和風な甘味にアクセントが付きました。
めっちゃあいます！(^_^)v
菜の花天もいただきましょう！
菜の花は取り立ててメチャメチャ好きというほどでも無いのですが、春の訪れを感じさせる代表的な食材なので、八百屋で菜の花を見かけたらつい買ってしまいます。
「菜の花天」なんてメニューを見たら注文せざるを得ませんね！
うん！春の味がします！(^_^)v
もうすぐ春ですね。
小鉢のもやしはカレー味。
これだけでご飯一膳食べられるくらいのご飯の友っぷりです。
味噌汁は、なめこ、三つ葉、油揚げ。
みんな嬉しい具沢山でした～！(^_^)b
ごちそうさまでした！
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---過去記事---
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2025年12月19日 てんぷら 玉おき@大田市場（鮭と白菜クリーム煮定食）
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