今日は朝から雨。
雨の日に食べるものと言えばやっぱりラーメンだよね！（そなの？(^_^;）
ってことで、向かった先は、、、
和渦製麺！
京急蒲田の青森煮干ラーメン屋さん。
いつも思うけど「わか」で「和渦」が変換に出てこないのうっとおしい。。。なんて打てば良いんだろ？(^_^;
過去訪問であっさり煮干、中濃煮干といただいてきたので、順番的に今回は極濃煮干ラーメンの番？・・っという大方の予想を裏切って味噌煮干ラーメンをポチっと購入！もちろんセットで！
ひょっとしたら味噌は冬季限定なのかもしれないですからね。食べれるうちに食べておこう作戦なのです。(^_^)v
朝7時台半ばの訪問で先客0名後客1名。
朝はすいていることが多いので結構穴場です。(^_^)
食券を店員さんに渡す際にセットのご飯を口頭で伝えます。納豆玉子かけご飯を注文。
2/28まで大盛無料キャンペーンをやっているので「キャンペーンの大盛でお願いします」とひと言付け加えるのも忘れてはいけません！
卓上調味料はブラックペッパー、おろしニンニク、煮干入り酢、タレ、が備え付けてあります。
待つこと数分でみそにぼ～。
味噌煮干ラーメンセットは1150円(税込)。支払いは現金のみ。
味噌煮干ラーメン単品は1000円なので「セット」部分は150円分です。
セットは「津軽漬け丼・納豆玉子かけご飯・チャーハン・源タレチャーシュー丼」の中から「納豆玉子かけご飯」をチョイスしました
たっぷり野菜（もやし、キャベツ等）、のの字ナルト、ネギ、生姜、メンマ、チャーシュー入りです。
では、いっただっきまーす！(^人^)
麺は幅広でやや縮れのピロピロ麺。食感はやや硬めです。
明らかに通常の煮干ラーメンとは違う麺ですね。
和渦製麺さんは店名の通り製麺所も兼ねているので、わざわざ味噌用の麺を打っているようです。
個人的に食感的にもピロピロ的にもこの麺大好き～ヽ(´ー`)ノ
スープが絡みまくるのも良いですね。(^_^)
スープは濃厚ですが辛すぎない感じ。味噌の甘味も結構感じます。
トッピングに乗っていた生姜を溶かすことでサッパリとした感覚を味わえます。
このスープも大好き～ヽ(´ー`)ノ
野菜はもやしとキャベツが主流。ちゃんと味が浸みこんでいます。
たまに残念な二郎系とかで、味の付いていない大量のもやしを食べさせられることがありますが、こちらのもやしはもやしだけ食べても十分に味がする、そんなもやしです。(^_^)b
納豆玉子かけご飯もいただきます。
ご飯は半ライスくらいかな？150gくらい。
納豆と卵を混ぜて、、、
ご飯にオン！
うん！美味しいですね！(^_^)b
このままでも十分美味しいのですが、、、
せっかくなのでタレを投入してみました。
タレはほぼ醤油かな？
まま、入れても入れなくてもどっちも美味しいです。(^_^)
チャーシューは薄切り。ローストポークみたいな感覚。
麺を包んで肉巻き麺でいただきます。
肉巻き納豆玉子ご飯でも！
後半はニンニクで味変！
うん！これはこれで美味しいですね！(^_^)
あまりの美味しさに調子に乗ってスープまで完飲！
ごちそうさまでした！
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---過去記事---
2026年02月19日 青森煮干 和渦製麺@京急蒲田（中濃煮干セット（チャーハン））
2026年02月04日 青森煮干 和渦製麺@京急蒲田（あっさり煮干セット（津軽漬け丼））
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