今日は渋谷で朝まぐろ～。
うおがしや！
渋谷の南口側明治通り沿いにある鮨とラーメン屋さん。
以前新橋のお店には訪問したことがありますが、渋谷店には初訪問になります。
渋谷駅徒歩3分くらい。。。
新橋店では提供していないまぐろ丼目当ての訪問です。
入口近くの食券機で食券を買います。
各種キャッシュレス決済可！・・ってか現金不可です。(^_^;
お目当てのまぐろ丼メニューの中からまぐろ200gとミニ醤油ラーメンをぽちっと購入！
店内はカウンターのみ。
食べログ情報によると全部で12席。
朝7時台後半の訪問で先客0名後客1名。
渋谷という土地で、しかも「寿司」と「ラーメン」なので、お客さんが外人だらけだったら居心地悪いなぁ。。っと思いながらの訪問だったのですが、お客さん少なくてラッキー！(^_^)v
でも、あまりに少ないと朝営業止めちゃいそうで心配です。。。(^_^;
カウンタ―上で、鰹節をセットすると自動で削ってくれるかつお節削り器が稼働していました。
箱の構造上、横から箱の外まで削り節がこぼれて来るので注意！・・っと思いながら、待つこと数分でまぐろ～。
まぐろ丼（まぐろ200g）とミニ醤油ラーメンは1900円(税込)。現金不可です。
まぐろは200g。
見た目だけで結構なボリュームです。(^_^;
中トロ4枚、赤身6～7枚、たたき、卵黄、ガリ、大葉、わさび添え。
せっかくなので、角度を変えても撮ってみます。笑
では、いっただっきまーす！(^人^)
まずは中トロからいただきます。
パクリ！
・・・（￣□￣；）!!
めちゃめちゃ美味しい～～～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
中トロは脂がのってて、口に入れるととろっととろけます。
もちろんマグロ特有の鉄臭さなどは一切なく、明らかに新鮮なことがわかります。
まぐろはミナミマグロ。別名インドマグロと呼ばれているヤツです。
豊洲市場で直接買い付けているとのこと。
そりゃ美味しいはずですね！(^_^)b
赤身もパクリ！
めちゃめちゃ美味しい～～～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
卵黄を潰して、、、
とろ～っと流れ出たところで、、、
ご飯に色が付いているのに気づいて、先にご飯だけを食べてみます。笑
ご飯は酢飯ですがマイルドな感じ。
これは「赤酢」を使っているんだそうです。
お酢のツンとくる刺激感が少ないので、酢飯だけでもパクパク美味しく食べられそうです。(^_^)
気を取り直してガブリ！
めちゃめちゃ美味しい～～～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
ってか、この卵黄メッチャ濃厚でメッチャ美味しいですよ！（＠＠）
いつも食べてる10個入り198円の卵とは別の食べ物のようです。(^_^;
ガブリ！
めちゃめちゃ美味しい～～～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
ミニ醤油ラーメンもいただきます。
ラーメンはお茶碗サイズ。お味噌汁代わりって感じかな？
海苔、ネギ入り。
麺を啜るとカツオの風味がふわっと感じられるカツオ満載スープです。
さすがにラーメンも美味しいですね！
次回はもっとガッツリとラーメンを食べてみたいけど、マグロ丼がクソウメーから悩ましいところです。(^_^;
クソウメーーーーＯ(≧∇≦)Ｏ
クソウメーーーーＯ(≧∇≦)Ｏ
でも、まぐろ200gはちょっとやりすぎだったかな？(^_^;
次回は100gでも良いかもしれません。でも卵黄は付けたいかなぁ？（卵黄がデフォルトで付くのは200g以上です）
ごちそうさまでした！
どんぶりの横に付いてるマスコット？人形？これ何だろう？(^_^;
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