朝食はカレー派？親子丼派？
ってことで、やってきましたいつもの豊洲市場。
なんとビックリ！いつも故障中だった6街区入口のドアが直ってました！（＠＠）
いつ直ったんだろ？(^_^;
最後に壊れているのを確認したのが3/2だから、約4ヵ月半～6ヵ月の間壊れていたことになりますね。
いずれにせよ直ってよかったよかった。(^_^)
この扉ってこんなに重たかったっけ？ってくらいクソ重たい扉を開けて6街区に入場。
鳥藤さんを訪問。
6街区水産仲卸棟の親子丼＆鳥めし屋さん。
創業明治四十年の老舗屋さんです。
店内は6人掛けテーブル席2卓、2人掛け1卓、4人掛け1卓。
内装はテーブルも椅子もチープな造り。椅子は丸椅子でした。(^_^;
朝7時台後半の訪問で先客5人後客4人。
途中相席になったりしていて、結構賑わっていました。
注文したのは親子カレー並！
並・上・特上の違いは鶏肉の銘柄の違いのようです。食べ比べたらバカ舌でも違いが分かるのかしら？(^_^;
並でも輸入冷凍品ではなく、ちゃんと国産の銘柄鶏を使用しているらしいです。
待つこと数分で親子カレ～。
親子カレー（並）は1300円(税込)。
豊洲の場内食堂にしては珍しく、paypayが利用可です。
鶏スープ、小鉢2品付き。
親子カレーは親子丼とカレーの合盛り。
親子丼もカレーも両方食べたい時は最適！
何となく、富士そばのカレーかつ丼を思い出しちゃいますね。(^_^;
では、いっただっきまーす！(^人^)
まずは親子丼部分をパクリ！
うん！親子丼のつゆが出汁出汁くて超出汁味！
しかもつゆダクなので、お茶漬けのようにサラサラといただけます。
鶏肉は「並」ですが、弾力性のある歯ごたえで、噛むと鶏の旨味がジュワーと溢れてきます。普段食べてる冷凍ブラジル鶏とは別の食べ物のようですね。(^_^;
玉子も贅沢にたくさん使用していて、玉子好きには嬉しいところ。(^_^)
カレー部分も。
カレーは具が溶け込んでる系。
シッカリとしたコクの中に、ちゃんとスパイシーな辛味も感じられます。
親子丼＋カレーでパクリ！
うん！カレーに出汁がプラスされることで「そば屋のカレー」っぽくなります。
玉子のマイルド感もカレーにあいますね。
意外とアリかも。(^_^)b
付け合せの小皿には福神漬けと鶏皮の煮物が入っていました。
福神漬けと一緒にガツガツと！
美味しい～ヽ(´ー`)ノ
鶏皮煮も、、、
美味しい～ヽ(´ー`)ノ
それよりなによりスープがうまい！
親子カレーが前座に感じるくらいの美味しさです。
鶏のエキスが出まくっていて、スープ表面にはコラーゲンの膜も出来ていました。
もうね。。。
めちゃめちゃ美味しい～～～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
ガツガツガツっと一気に完食！
ごちそうさまでした！
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---過去記事---
2025年01月10日 鳥めし 鳥藤 豊洲市場@市場前（水炊き中華そば（特製しお））
2024年12月23日 鳥めし 鳥藤 豊洲市場@市場前（水炊き定食 & しゅうまい２個）
2024年10月07日 鳥めし 鳥藤 豊洲市場@市場前（親子丼（特上））
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