最近朝5時にはもう日が高く、昼間かと思うくらいの日差しを感じます。
もう夏ですね～。(^_^)
ってことで朝5時に家を出て、やってきました築地もんぜき通り。
もんぜき通り入口（出口？）にある田所食品さんを訪問。
たらこ・明太子・すじこ・いくら・数の子といった魚卵と珍味の専門店です。
魚卵の販売店ですが、スパゲッティやお茶漬けのイートインもできます。
イートインは、最初に注文と支払いをしてから席に着くシステム。
支払いにはpaypayも使用できます。
本日の目的は、築地ブロガーの第一人者つきじろうさんのブログで、ナポリタンを提供し始めたとの記事を拝読したので、気になっての訪問です。
魚卵専門店で何故にナポリタン？っという疑問も、つきじろうさんの記事で触れられているので、興味のあるかたはそちらをご覧ください。
ってことで、注文したのはもちろんナポリタン！
せっかくなので、大盛で注文しちゃいました。(^_^;
朝6時台後半の訪問で先客0人後客2人。
さすがに6時台だと隣のラーメン屋さんも、並びの牛丼屋さんも行列は出来て無かったです。
注文するとまずあご出汁のスープが提供されます。
このスープがまたうまいんです！(^_^)v
ナポリタンと同時期に発売されたやまやの明太フランスも、店員さんの話だと結構人気とのこと。
そのうち食べなきゃなぁ。。。っと思いながら、待つこと数分でなぽ～。
ナポリタンは並盛950円。大盛で+200円です。
キャッシュレスはpaypayが利用可能。
では、いっただっきまーす！(^人^)
もっちもちだ～ヽ(´ー`)ノ
田所食品のスパゲッティは生パスタを使用しているようなので、通常のナポリタンよりモチモチ度がアップされています！
美味しい～ヽ(´ー`)ノ
ソースはシッカリ酸味が飛ばされているケチャップソース。
大盛なので量的にもたっぷりで幸せ～ヽ(´ー`)ノ
私の好み的には、もう少し強火で「焦げ」が出来るほど炒められていれば完璧なのですが、設備的な問題もあるのでそれは贅沢かな？
それでも十分美味しいナポリタンです！(^_^)v
ナポリタンと一緒にクラフトのパルメザンチーズが提供されました。
他のパスタの時は出されなかったのでナポリタンのために用意したんだと思います。
やっぱりナポリタンには粉チーズですよね！(^_^)v
たっぷり掛けて、、、
うん！チーズをかけることで余計な水分が吸われてパサパサ気味のナポリタンになります。
個人的にベッチョベッチョナポリタンよりパサパサナポリタン派なので、これで美味しさ倍増！ヽ(´ー`)ノ
チーズの風味とコクも味に加わって、もうウマウマなのです！(^_^)v
見た目的にも、魚卵専門店のパスタという先入観から、たらこパスタっぽいビジュアルになって、なんとなくそれっぽいでしょ？笑
具材は玉ねぎ、ピーマン、ウインナー。
ナポリタンの王道にして最強の布陣ですね。(^_^)b
追いチーズ！
うめ～！Ｏ(≧∇≦)Ｏ
わしわしわしっと一気に完食！
ごちそうさまでした！
5/28～6/6までオープン時刻が6:30→7:30に変更となるようです。
皆さまお気を付けを。
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---過去記事---
2025年11月24日 築地 田所食品@築地市場（明太子と辛子高菜の出汁茶漬け）
2025年10月27日 築地 田所食品@築地市場（鮭といくらの親子パスタ）
2025年07月04日 築地 田所食品@築地市場（鮭といくらの親子バターライス）
2025年05月16日 築地 田所食品@築地市場（鮭と梅ちりめんのだし茶漬け）
2025年02月28日 築地 田所食品@築地市場（魚卵屋のたらこパスタ）
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