今日の朝そばは市場な気分～。
ってことで、やってきました豊洲市場！
5街区青果棟の飲食店は、天ぷら屋・そば屋・寿司屋の和食トリオ。
今日は大和寿司さんにかなりの行列が出来ていました！20人以上は並んでいたと思います。
元々大和寿司さんは人気店ではあるのですが、テーブルチェックで予約が出来るので、最近は平日だとそこまで大行列になることは少なかったのですが、今日は凄かったです！「え？今日って土曜日だったっけ？」と思っちゃいました。(^_^;
そんな大行列を横目に、真ん中のおそば屋さん富士見屋さんに入店です。
カウンタ―席に着席。
月曜日の7時台後半の訪問で先客0名後客8名でした。
メニューの「季節もの」が夏季バージョンに変わっていました。もうすっかり夏ですね～。(^_^)
以前はあった「中華麺にも出来ます」との記載もなくなっていました。提供終了でしょうか？
夏になったら「ざる中華」を食べようかと考えていたのですが。。。あまり出なかったのかな？まぁ仕方ないですね。(^_^;
富士見屋さんは月替わりメニューがあって、今月は山形の冷やし鳥そばを提供中。
ってことで、本日の注文はその冷やし鳥そばです！(^0^)/
待つこと数分で冷やし～。
冷やし鳥そばは1350円(税込)。支払いは現金のみ。
薬味は刻みネギです。
鶏ハム5枚、プチトマト、ほうれん草入り。
では、いっただっきまーす！(^人^)
そばはエッジの効いたシコシコ麺で喉越しバツグン！(^0^)/
蕎麦の香りもちゃんと感じられて、ちゃんと美味しいそばです。(^_^)
スープはシッカリ冷えてる冷しスープ。
色は黒いですが辛くはなく、冷たいせいか甘みが強く感じられます。
サッパリしているので暑い日には最適ですね！(^_^)
鶏ハムって言うのかな？鶏チャーシュー？
むね肉なのにパサついてなくてシットリ柔らかいです。
6枚も入っているのも嬉しいポイントです。(^_^)v
具のトマトもほうれん草もサッパリしていて夏っぽいですね。
特にトマトは酸味が強くて夏そのものです！(^_^)b
POPで「七味で旨い」と書かれていたので、いつもよりちょっと多めに七味投入！
七味は下ろしたてだったのか風味満載！辛味も満載！
いつも食べてる「封を開けてから2か月経ったＳＢ」のつもりでかけちゃったから、ちょっとかけすぎちゃったかも。(^_^;
でも、つゆが甘めなのでピリっとする七味はアクセントとしてはあってるように感じました。(^_^)
ずるずるずるっと一気に完食！
ごちそうさまでした！
関連ランキング：そば（蕎麦） | 市場前駅、新豊洲駅、有明テニスの森駅
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
あなたのポチッが励みになります。
ぜひぜひ、よろしくお願いいたします。
にほんブログ村
---過去記事---
2026年04月11日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（桜えびと長葱のかき揚げそば（冷）（大盛）＋ブロッコリー天）
2025年12月30日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（カキ南蛮そば）
2025年12月28日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（蕎麦屋の鴨中華）
2025年10月18日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（カレー丼セット（もり））
2025年10月04日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（天ざるそば）
2025年07月22日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（葉わさびとろろそば）
2025年07月12日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（冷やしカレーそば）
2025年02月14日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（鴨団子そば & かやくご飯（炊き込み））
2025年02月08日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（すずしろの雪景色そば）
2024年10月31日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（ホタテ丼）
------
