今日の朝天は市場な気分～。
ってことで、やってきました大田市場！
玉おきさんを訪問。
関連棟の天ぷら屋さん。
土曜日6時台後半の訪問で先客3名後客1名。
本日の注文は、剣先イカ天・紅しょうがかき揚げ・ご飯セット！
(*＾Ｑ＾)ｃ［］ぷは～
土曜日なのでビールを飲みま～す！(^0^)/
朝から飲むビールは何故にこんなに美味しいのか？っと考えながら、待つこと数分で天ぷら～。
ご飯セットは400円(税込)。
ご飯、みそ汁、小鉢のセットです。
紅しょうがかき揚げ300円(税込)、剣先イカ天400円税込)。
キャッシュレスはpaypayが使用可能です。
では、いっただっきまーす！(^人^)
まずは剣先イカ天から。天つゆに潜らせてパクリ！
柔らかくて甘いです！
イカ天って噛み切れなくて、ころもとイカがスグに分離しちゃうイメージがありますが、全然そんなことなかったです。柔らかくて美味しい～ヽ(´ー`)ノ
ころももサクっとした食感で軽い感じがして、朝からでもサクサクと食べられちゃいます。(^0^)/
剣先イカは今が旬のはしりのようです。初物で縁起がいいですね！(^_^)v
卓上のピンク岩塩でもいただきます。
ピンク岩塩大好き～ヽ(´ー`)ノ
何となく塩辛すぎなくて、何となく旨味があるように感じて、何となく食材も美味しくなるような気になるのが良いのです！(^0^)/
紅しょうがかき揚げもいただきます。
紅生姜の酸味が酒にも飯にもあう～ヽ(´ー`)ノ
ころも少なめ紅生姜多めなところも良いんです！(^_^)
紅生姜天は元々大阪のローカル食だったイメージですが、最近では東京でも普通に食べられますね。
もっとも、大阪の紅生姜天は紅生姜を一枚のまま天ぷらにしたものが主流ですが、東京だと刻み紅生姜のかき揚げなところがほとんどです。
似て非なるもの。イヤ、似てもいないもの。かな？(^_^;
なにげに付け合わせの小鉢が美味しい～。
シャキシャキ青菜の和え物です。(^_^)
汁物は普通に味噌汁かと思っていたら豚汁でした！
大根豆腐豚肉入り。ちょっと嬉しい。(^_^)v
東京でも豚汁は肉汁じゃなくてちゃんと豚汁って言いますね。肉汁だと「にくじゅう」と間違えるからかしら？(^_^;
・・ってなことを考えながら完食！
ごちそうさまでした！
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