今日の朝おかげは川崎な気分～。
ってことでやってきましたおかげ庵！
コメダ珈琲店が展開する和喫茶店です。
本日は川崎駅の駅ビル、ホテルメッツの一階に入っている川崎西口店さんを訪問です。
朝7時台半ばの訪問で5～6割程度の客入り。
なかなか繁盛していますね～。(^_^)
注文は席に備え付けのタブレットから行います。
注文したのは季節限定の生すだちきしめん！せっかくなので大盛での注文です。
ドリンクを注文すると無料で食事が付く名古屋風モーニングサービスももちろんありますが、本日は注文せずです。（ドリンク自体注文してない...）
ホテル宿泊者用の朝食も提供しているようですね。一般向けにも提供してくれないかしら？・・っと思いながら、待つこと数分できしめん～。
生すだちきしめんは1030円(税込)。大盛で+120円。もちろん各種キャッシュレス決済可。
ガラ入れ用の器が付いて来ます。
きしめんは名古屋名物ですね！
でも意外と名古屋にきしめん専門店は少ないように思います。
まぁ名古屋を語れるほど名古屋に詳しくありませんが...(^_^;
一面の生すだちに夏っぽさを感じますね。
では、いっただっきまーす！(^人^)
麺は幅広平打ち麺。
きしめんの定義ってこの麺の形状のことだと思っているのですが、あってるかしら？(^_^;
もちもちした食感にピロピロした口当たりが楽しいです。
麺はやや柔らかめ。
スダチ感はそれほど強くなく、食べ終わりにふわっと感じる程度です。
スープは鰹出汁がよく効いたスッキリしたスープ。
キンキンに冷えているっと言うわけでは無く、ややぬるく感じるくらいの冷たさです。
冷たいスープなので、もっと醤油がかった濃いめのスープを連想してたのですが、意外と薄めで上品な味わい。
温かいスープをそのまま冷やしたくらいの薄さかな？実際はそれよりは濃いと思いますが、体感的にはそんなもんです。
さすがにスープを飲むと、麺だけ食べるよりはスダチ感強めです。
でも個人的にはもっとガツンとした酸味が欲しいところ。
でも、スダチ蕎麦とかもあまり酸味が強くないので、こういう食べ物なんだと思います。
スダチをそのままパクリ！
うーん。酸味もあるけど苦みも結構ありますね。
みなさんはスダチ蕎麦やうどんに入っているスダチは食べる派ですか？
わたしは基本食べないかなぁ？
試しにきしめんと一緒にズルズルと食べてみる。
うーん。まぁ食べられないことも無いけど、好んで食べようとも思わないかな？
やっぱり苦みがちょっと気になります。
素人感覚としてはスライスしたスダチよりも、絞ったスダチ果汁が入ったほうが良いのでは？っと思っちゃいました。(^_^;
後半は七味投入！
ピリ辛味で美味しい～ヽ(´ー`)ノ
スダチをきしめんと一緒にパクパク食べるよりも、個人的には七味かけ派かな？(^_^;
ごちそうさまでした！
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