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出雲の國 麺家@出雲縁結び空港店(のどぐろ一夜干し、赤天、野焼き、割子そば)

ってことで、出雲縁結び空港。

 

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出発までの間に腹ごしらえ。

 

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出雲の國 麺家さんに入店。出雲大社の商店街でも見かけたお店。

昨年来た時も同じ店で飲んでます。まぁ空港レストランの選択肢はあまりないですからね。(^^;

 

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何にしようかな?

とりあえず、、、

 

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(=^~^)oUクゥ~

 

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島根の名酒セット のどぐろ一夜干し(小)セット2000円(税込)。

あご野焼きも付いて来ます。

 

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のどぐろは脂も乗ってて美味しい~~ヽ(´ー`)ノ

でも、値段に見合う美味しさかと聞かれると、のどぐろの美味しさがイマイチ分からないバカ舌的には疑問が残るところ。

ってゆーか、高級魚の味が分からないヤツはおとなしく鰺でも食べてなさいってことですね!

ちなみにわたしは、のどぐろより鰺のほうが好きです...(笑)

 

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島根名物盛り合わせ580円(税込)。

赤天あご野焼きのセットです。

 

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赤天は唐辛子を練り込んだ練り物。浜田の名物です。

私にとっても、もはや好物と言っても過言ではない、めちゃウマな食べ物なのです!(@@)

 

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(=^~^)oUクゥ~

熱燗もすすみますね!(^_^)v

 

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野焼きはワサビを付けていただきます。

あごとは飛魚のこと。プリプリの食感でお酒に合います。(^^)

 

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締めは3食割子そば980円(税込)。

やっぱり出雲といえば蕎麦ですよね!

 

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割子にツユをぶっかけていただくのが出雲流

日本3大そばに数えられるおそばをズズズっと堪能します。

 

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ごちそうさまでした!

 

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