今日のビールは中華な気分～。
丸吉飯店！
大井町の踏切前にある中華料理屋さん。
地元民でいつも賑わっている町中華です。
大井町駅徒歩４分くらい。。。
(*＾Ｑ＾)ｃ［］ぷは～
1階カウンターは10席ありますが、席間を間引いてあって有効な席は5席。
今日は1階カウンター席で「ぷは～」開始です。
丸吉飯店はなんでも美味しいけど、特に餃子は大井町の三大餃子にも数えられることもある一品。（オレ調べ）
なので、注文するのはもちろん餃子！
多分このお店では初注文？な天津飯も注文します！
待つこと数分でまずは餃子から～。
餃子は500円(税込)。6個入りでやや大振りです。
タレは醤油＋酢＋ラー油を自分で調合する東京スタンダード。
「ご飯のおかず」の場合は醤油多め。「ビールのおかず」の場合はラー油多めで調合するのが私好み。
今日はラー油多めのスタートです。
では、いっただっきまーす！(^人^)
皮は薄め。具は多め。
野菜も多めで食べるとシャキシャキと口のなかで音がします。
肉汁もじゅわーっと溢れてジューシー！ですが、決してしつこくないのでいくらでも食べられそうな感じ。
さすが三大餃子！ヽ(´ー`)ノ
後半は酢多めにして胡椒を振りかけて味変です。
スパイスな感じがラー油な辛さとはまた違った味わいになって、これはこれでアリです。(^^)v
天津飯は900円(税込)。中華スープ付き。
ちなみにお店の方が注文を伝える符牒は「天丼」です。
天津飯は玉子包み白ご飯の甘酢あんかけ。中華風オムライスですね。
多分、こちらのお店で天津飯を食べるのは初めてだと思います。
ってか、天津飯と言えば餃子の王将のイメージ。
昔よく食べたなぁ。。。
タップリの玉子で包まれていて、ぷるんぷるんな食感が玉子好きにはたまりません！
餡かけはそれほど酸っぱくなくアッサリした感じですが、味はシッカリ付いていてご飯と一緒にバクバクと食べるのが病みつきになる味です。
断面図。(笑)
美味しい～～～Ｏ(≧∇≦)Ｏ
中華屋さんの中華スープって妙に美味しくないですか？
多分ラーメンスープと同じなんだろうけど、ラーメンスープより美味しく感じます。
シャキシャキネギの食感が良いんですよね～。(^^)
ごちそうさまでした！
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---過去記事---
2022年06月07日 五目焼きそば
2022年05月10日 スタミナ麺
2022年03月23日 焼肉定食
2022年01月18日 ラーメン
2020年12月04日 炒飯＆餃子
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