今日の川崎はうどんな気分～。
ってことでやってきました、もはやお馴染みの川崎南部市場！
ランチでの利用です。
南部市場に来るのは何故か休市日が多いのですが、今日は珍しく開市日。
ここぞとばかり、休市日だと定休日の、りっちゃんうどんさんに向かいます。
大盛食べちゃおかな？っとウキウキでお店の前まで行ったところ、、、
本日臨時休業...orz
川崎南部市場に来たときは、お目当てのものが食べられないことが多いような気がします。
相性悪いのかしら？(T_T)
仕方が無いので海鮮食堂の水喜さんを訪問。
11時の開店と同時の入店。
開店と同時に5割ほどの客入り。退店時には8割ほど埋まってました。
相変わらずの人気店ですね。(^_^;
二回連続品切れだった漬けまぐろカツ定食を三度目の正直で注文！
今回は注文が通りましたよ！わーい(^0^)/
給湯器からセルフで紙コップに注いだお茶を飲みながら、待つこと数分でまぐろかつ～。
漬けまぐろカツ定食は1400円(税込)。
キャッシュレスはpaypayとクレジットカードが利用可能。
ご飯、味噌汁、漬物付きです。
まぐろカツは結構なボリューム。6切れにカットされていました。
キャベツ、ポテトサラダ、トマト、レモン添え。
ソースとして、醤油とタルタルソースが用意されています。
では、いっただっきまーす！(^人^)
まずはわさび＆醤油でパクリ。
まぐろは中心部に生なところが残ったミディアムくらいの揚げ具合。シットリ柔らかくてまぐろの旨味がシッカリと感じられます。
ころもは薄く細かく付けられているので、ザクザクした食感は感じられませんでしたが、まぐろに油のコクを加えて旨味を閉じ込めてるような感じがします。
タルタルソースでもいただきます。
タルタルは酸味少なめ卵味多め。
タルタルソースと言うよりも、玉子ソースって感じです。
まぐろが「漬けまぐろ」なこともあって、個人的には醤油ソースのほうが好みかな？
ってことで、わさび＆醤油でご飯と一緒にガツガツといただきました。
水喜さんはご飯に白米か十六穀米を選べるのですが、白米派としては白米1択なのです！(^_^)v
せっかくなので、タルタルソースはキャベツに付けていただくことに、、、
でも、やっぱりソースのほうが良い！笑
お味噌汁は巻き麩とわかめでした。
ごちそうさまでした！
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---過去記事---
2026年04月15日 水喜 川崎いちば店@川崎南部市場（幸市場）（銀ダラの照り焼き定食（アジフライ（1枚）付））
2026年03月25日 水喜 川崎いちば店@川崎南部市場（幸市場）（ミックスフライ定食）
2026年03月11日 水喜 川崎いちば店@川崎南部市場（幸市場）（手ごねハンバーグとホタテクリームコロッケ定食）
2026年01月07日 水喜 川崎いちば店@川崎南部市場（幸市場）（まぐろの竜田揚げ定食）
2025年11月15日 水喜 川崎いちば店@川崎南部市場（幸市場）（御膳セット）
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