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今日の朝親子も市場な気分～。
ってことで、やってきました今日も今日とて豊洲市場！(^0^)/
鳥藤さんを訪問。
6街区水産仲卸棟にある親子丼屋さん。
創業明治40年の老舗鶏肉専門店が出店しているお店です。
なんと！食べログ100名店の鳥料理部門にも選出されている名店なのです！
店内は6人が掛けられる長机が3列並んでいて、椅子は丸椅子。
ハッキリ言ってかなりチープな内装です。(^_^;
食べログ情報によると座席数は16席とのこと。（でも多分18席ある。(^_^;）
朝7時台半ばの訪問で先客5名後客6名でした。
昨日小田保さんで親子丼を食べてみて、そう言えば鳥藤の親子丼はどんなんだったっけな？っと疑問に思ったことが、本日鳥藤さんを訪問した理由だったりします。(^_^;
ってことで、注文したのは親子丼（並）！
鳥藤さんの親子丼は鶏の種類によって「上」と「特上」もあって、特上はたしか名古屋コーチンだったかな？（うろ覚え(^_^;）
昨日の小田保さんとの比較のために本日は並での注文です。
待つこと数分でなみ～。
今日の朝親子は市場な気分～。
ってことで、今日も今日とてやってきました豊洲市場！
丁度、外国人にも大人気の「寿司大」さんの予約時間だったので、「寿司大」さんの店前には黒山の人だかりが出来てました！（＠＠）
黒山の外国人をかき分けて、お隣の小田保さんに入店です。
6街区水産仲卸棟にあるとんかつ屋さん。
4席あるカウンター席の一番奥、通称リス席に着席。
7時台半ばの訪問で3割程度の客入り。今日は比較的すいていました。(^_^)
GW明けくらいに料金の改定があったもよう。
ご飯の大盛・おかわりも無料だったのが有料になっているし...(T_T)
まぁこんだけ物価が高くなれば仕方のないところかな？
値段もそうですが、カウンター上の黒板に書かれているメニュー数が減っているのが気になるところ。
ハンバーグとか穴子フライとかはレギュラーメニューから脱落ってことでしょうか？
メカバターまで無くなってる～！(>_<)
親子丼を注文。
親子丼の料金は1250円⇒1300円と50円のアップでした。
待つこと数分でおやこ～。
今日の朝まぐろは渋谷な気分～。
うおがしや！
渋谷の明治通り沿いにある鮨とラーメン屋さん。
朝7時からオープンしています。
本店は横浜中央卸売市場のすぐ横で営業していて、横浜直送の新鮮なお寿司とラーメンが一緒にいただけるお店として大人気なんだとか。
東京には渋谷の他に新橋にも店舗があります。
最近、我らが大井町にも系列店がオープンしたりして、飛ぶ鳥を落とす勢いのお店なのです！
入口入ってスグの券売機で食券を買います。
寿司３貫とラーメンが一緒になったお得なモーニングセットもあるのですが、今日はまぐろ丼気分だったのでまぐろ丼ラーメンセットから選びます。
まぐろ丼は100gので良いとして、ラーメンを「並盛」にするか「ミニ」にするかの2択で悩んで、安いほう（ミニラーメン）をポチっと購入！
トッピングに卵黄を選択です。(^_^)
ちなみに券売機はキャッシュレス専用！
対応の支払い方法は画像の通り。(^_^;
店内はカウンターのみ。食べログ情報によると全部で12席（全席カウンター）とのこと。
平日朝7時台半ばの訪問で先客1名後客3名でした。
食券を店員さんに渡して暫し待ちます。
朝の時間帯はワンオペ。店員さんは外国人女性。接客はとても丁寧で好感が持てます。(^_^)
水は、テーブル上にピッチャーが置かれていて、セルフで注ぐシステム。
卓上調味料は、鮪丼専用醤油・煮干し酢・黒七味唐辛子。
今回頼まなかったのですが、特製辛味噌トッピングが無料のようです。ミニラーメンでも頼めるのかな？
・・ってなことを考えながら、待つこと数分でまぐろ～。
今日の朝肉は市場な気分～。
ってことで梅雨の雨降る中、やってきました大田市場！
司さんを訪問。
関連棟のラーメン屋さん。
店内はカウンターとテーブル席が2卓。
食べログ情報によると全部で12席（カウンター8席、テーブル席2×2）とのこと。
朝7時台前半の訪問で先客3名後客4名でした。
注文したのは肉丼！
待つこと数分でにく～。
今日の朝そばは築地な気分～。
ってことでやってきました、いつもの長生庵。
築地場外市場のおそば屋さん。
入口入ってスグのテーブル席に着席。
真横にある日本酒セラーにそそられます～ヽ(´ー`)ノ
7時台半ばの訪問で先客5名後客3名でした。
朝限定メニューの蕎麦屋の銀鮭焼き朝定食を注文！
追加でミニ蕎麦を冷やしで注文しました。やっぱりおそば屋さんはそばを食べないとね！(^_^)v
長生庵の朝限定メニューは月・木が「銀鮭焼き朝定食」、火・金が「9種のおかずの朝定食」と曜日によって分けられています。分かりやすくて良いですね！(^_^)
待つこと数分でしゃけ～。
