寒～～い！(>_<)
大井更科！
光学通りのおそば屋さん。
大井町駅徒歩4分くらい。。。
メニュ～。
今日は今年一番とかいうクッソ寒い日なので温まるものを。
ってことで、注文するのは煮込うどん！
本当は鍋焼きうどんを食べたかったのですが、今日の気温に負けず劣らず個人的懐事情がクッソ寒いのでグッと我慢なのです！笑
鍋焼きうどんとの違いは具材かしら？っと思いながら待つこと数分でにこみ～。
煮込うどんは990円(税込)。
グツグツ状態での提供です。
別皿で刻みネギ。
生卵、麩、ネギ、小松菜、揚げ玉入り。
鍋焼きうどんだと海老天とか鶏肉とか椎茸とかも入るのかな？今度懐が温かいときに食べてみよっと。(^^;
では、いっただっきまーす！(^人^)
うまっ！（＠＠）
うどんメチャうまっ！（＠＠）
大井更科は手打そばなお店ですが、うどんも手打ちなのかな？
個人的にうどんのほうが好きかもしれません。
やや硬めで、一口目は名古屋の味噌煮込みうどん風かと思うほど。まぁ気のせいでしたが...(^^;
コシの強いうどんはもちろん熱々のウマウマです！
スープはかなり濃いめ。
他の温そばとは味付けが違うのような気がするけどどうなんでしょ？
結構甘めな味付けですき焼きうどんのような味に感じました。
スープ自体は出汁も効いてて美味しいので、濃くてもツイツイ飲んじゃう罪深い系のスープです。(^^;
トロトロ玉子～ヽ(´ー`)ノ
玉子でスープが薄まるのでわざと濃くしているのかもしれません。
なんやかんやでスープも完飲！
これで体もポッカポカです。(^_^)v
ごちそうさまでした！
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---過去記事---
2022年04月12日 カレー南蛮そば
2022年01月14日 もりうどん
2021年07月01日 塩ラーメン
2020年10月26日 きのこ盛合わせ天ざる
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