味噌ラーメン@すみれ【お取り寄せ】

ゔぁいおれっとー

violet-evergarden.jp

9/18(金)はヴァイオレット・エヴァーガーデン劇場版公開日です。

ヴァイオレット・エヴァーガーデンと言えば、昨年のテロ事件で全国的に有名になった京都アニメーションの制作。。。あんなことで有名にならなくても。。。ね。

当時のことを思うと京アニ制作のアニメが公開されるのは嬉しいことですね。少しずつでも良いので立ち直って行って欲しいところです。

ちなみに私、TVシリーズ第10話アンの「ゔぁいおれっとー」って言い方が結構好きです（笑）

これ書きながら思ったけど、平仮名の「う」に点々って環境依存文字なんですね。iPhoneとかだと文字化けしてるんじゃないでしょうか？(^^;

ヴァイオレット・エヴァーガーデン公開を記念して、今日はすみれの味噌ラーメンをお取り寄せ。

「ヴァイオレット＝すみれ」繋がりなのです！ヽ(´ー`)ノ

すみれは札幌ラーメンの名店。

今日はお取り寄せ味噌ラーメンなのです！

すみれ 【味噌・醤油・塩】【選べる2個セット】【送料無料】 ポイント消化 メール便 北海道 札幌 名店 人気 生麺 自宅で お土産 手土産 西山 西山ラーメン 西山製麺 送料込 ギフト グルメ食品

中は麺、スープ、メンマ、入り。

折角のお取り寄せなのでセブンイレブンで「とろっと煮卵の半熟たまご、洗わずそのまま使用できるきざみ白ねぎ、おつまみやラーメン・チャーハンの具にも焼豚切落し」を購入。

折角なので本格ラーメン風に具材を揃えるのです！

折角だしね。(^o^)v

原材料はこんな感じ。カロリーは720Kcal。

折角だからおいしい召し上がり方を熟読して、おいしく召し上がりましょう♪ヽ(´ー`)ノ

ってことでクッキング～ヽ(´ー`)ノ♪

出来上がったのはこちら！

結構おいしそうに出来たのではないでしょうか？ ヽ(´ー`)ノ

スープに油多めなのがすみれの特徴。

インスタントでも脂多めは再現されているもよう。

では、いっただっきまーす！(＾人＾)

(*＾Ｑ＾)ｃ［］ぷは～

麺は黄色みがかった縮れ麺。

札幌ラーメンと言えばこのタイプの西山製麺の麺というイメージが強いですね。

プリプリした食感の縮れ麺がスープに絡み倒して、啜ると麺とスープが一体となって口の中に入ってきます。

ちなみに麺の茹で時間は「約2～3分」っと表記されていたので、2分40秒くらいにしました。私にとってはちょうど良い茹で加減。(^o^)v

スープ油多め、味濃いめ、塩分多めの濃厚スープ。飲めば飲むほど喉が渇く系スープです。

スープを作る時には330mlのお湯で作りましたが、もう少しお湯を多くしたほうが良かったかもしれません。（表記上は300～350ml）

でも、味噌味自体はとても美味しいので多少濃くても美味しくいただけるんですけどね！塩分過多が心配ですが。。。(^^;

茹でる時にほぐし方が足りなかったのか麺が固まっているところがありました(^^;

自分で作ると、こうゆうことよくありますね。(^^;

麺がくっついてても美味しいからいいんですけどね。(^^;

付属のメンマはコリっとした食感で、味付けが足りないことも変な味が付いていることもなく、なかなかの美味しさ。

付属で付けるだけあって、まさにお店ステータスって感じがします。

セブンのチャーシューはかなり甘め。

おつまみでそのまま食べる用の味付けなのかもしれません。ラーメンの具としては甘みがちょっと邪魔かなぁ？(^^;

セブンの味玉をがぶっと齧ると、、、

こんな感じの半熟さ。

この味玉もちょっと味付けが濃いですね。すみれのスープとはあまり合ってないような気がします。。。(^^;

とは言え！

ズルズルズルっと濃いめのスープまで全て完食しちゃうところが、美味しいことの罪なのですね～。。。っと思いながら・・

ごちそうさまでした！

すみれ 【味噌・醤油・塩】【選べる2個セット】【送料無料】 ポイント消化 メール便 北海道 札幌 名店 人気 生麺 自宅で お土産 手土産 西山 西山ラーメン 西山製麺 送料込 ギフト グルメ食品 価格：1500円（税込、送料無料) (2020/9/18時点) 楽天で購入

最後までご覧いただき、ありがとうございます。
あなたのポチッが励みになります。
ぜひぜひ、よろしくお願いいたします。

にほんブログ村