寒～い!!!(>_<)
豊洲市場！
なんか私に断りもなく寒波というものが来ているらしく、朝から鬼しばれる１日の始まり。
横風が吹きつける橋の上をいくつも渡り、やってきたのはいつもの豊洲市場です。
ってことで、富士見屋さんを訪問。
五街区青果棟のおそば屋さん。
隣の人気お寿司屋さんは行列が出来ていました。寒い中ご苦労様です。
ちなみにこちらのお寿司屋さんはネットで予約可能なのですが、平日の予約金が400円なのに対して、土曜日の予約金はなんと1万円！(@@)
・・・なので予約を敬遠して行列になっているのかな？(^^;
さておき！
今日ここに来たのは他でもありません！
前回訪問した隣の天ぷら屋さんから帰る際に、「今月の逸品 すずしろの雪景色」っと書かれたメニューが目に入り、「行かなきゃ！(>_<)」っと思ってしまったのです！
すずしろと言えば春の七草にも数えられる、春七人衆が一角！
まぁ大根なんだろうけど、単に「大根そば」と言っちゃうとヤボいけど「すずしろの雪景色そば」だとそれっぽくて良いですよね～。
それっぽいの大好きです。(^_^)b
カウンター席に腰かけて、注文するのはもちろん！
(=^～^)oＵクゥ～
クソ寒かったので熱燗はマストです。笑
まぁ土曜日なので良いでしょう！（なんの確認？(^^;）
新メニューで中おち丼を始めたらしく、最近は中おち丼がイチオシメニューのようです。
そんな赤文字メニューの誘惑に負けそうになりながらもグッと耐えて、注文するのはもちろんすずしろの雪景色そば！
熱燗をチビチビやりながら、待つこと数分でゆきげしき～。
すずしろの雪景色そばは1000円(税込)。
支払いは現金のみ。
粗おろしすずしろ、かまぼこ、ほうれん草、カット餅入りのあんかけそばです。ゆずの皮も浮かべてあります。
薬味ネギ付き。
「すずしろの雪景色」というメニュー名から大根のツマがわさっとトッピングしてあるのかな？っと予想していたのですがこう来ましたか！なるほどなるほど。
でも「雪景色」ってぼたん雪なんですね。靴の中グショグショになりそう...(^^;
では、いっただっきまーす！(^人^)
まずはスープからいただきます。
スープはかなり強めのあんかけでどろっとした感じ。味付けはかなり甘め。
粗おろしのザクザク大根・・・じゃない、ザクザクすずしろは、あまり辛味は無く、シャリシャリした食感が楽しいです。
ふわっと香るゆずの香りも爽やかで食をすすめさせますね！
そばを熱々あんかけに絡めてすすると「熱っ！」ってなるので注意！笑
ふぅ～ふぅ～しつつ、はふはふしながらいただきます。
餡が強いので、多めの蕎麦を持ち上げるとスープが全部くっついて来るので注意！笑
小さく角切りされている餅がゴロゴロ入っていて、もちっとした食感がまた楽しいです。
ザクザクすずしろとモチモチもちのハーモニ～ヽ(´ー`)ノ
食べ終わる頃にはぽかぽかになったわたしなのでしたー。
ごちそうさまでした！
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---過去記事---
2024年10月31日 そば処 豊洲 富士見屋@豊洲市場（ホタテ丼）
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