祝日銀座ランチは牡蠣な気分~。
かなわ!
銀座6丁目にある広島牡蠣の牡蠣料理屋さん。
銀座のかなわに来るのは初めてですが、昔々の十数年前、広島のかなわに母を連れて行ったことがあります。
川に浮かんでいるかき船のお店で牡蠣のコースをいただきました。懐かしい~(^^)
店内は入口入って正面にカウンター席が6席。奥にはテーブル席もあるようですが確認はできず。
食べログ情報によると全部で38席(テーブル32席、カウンター6席)とのこと。
本日は料理長オススメのかき入り土手うどんを注文!
(*^Q^)c[]ぷは~
セットのドリンクは「コーヒー・紅茶・生ビール・ワイン」から選択可能。
セットドリンクでアルコールがいただけるのは嬉しいですね♪
ぷはぷはしながら待つこと数分でどて~。
かき入り土手うどん(ドリンクセット)は2000円(税込)。paypay利用可能。
牡蠣飯、香の物付きです。
土手うどんは味噌仕立ての煮込みうどん。
広島かなわに行った時もうどんじゃないけど土手鍋をいただきました。広島の郷土料理のようですね。
ぷりぷりの広島産カキが6個入り!
では、いっただっきまーす!(^人^)
鉄鍋で提供されるので、取り皿に移しながらいただきます。
やや甘めの味噌は濃厚なんだけど塩辛くはなくほっとする味わい。
噛むとエキスが溢れ出る広島牡蠣との相性もバッチリです!
七味も加えてピリ辛でいただくと、味が締まってまた違った風味が感じられます。
こんなんうまいに決まってますやん~ヽ(´ー`)ノ
なにげに牡蠣飯がめちゃうま!(@@)
牡蠣エキスだけでなくて、ちゃんとご飯の上に牡蠣が2個も乗っています。
牡蠣の風味が満載!牡蠣の旨味も満載!
牡蠣満載の祝日ランチに大満足なわたしなのでしたー。
ごちそうさまでした!
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